San JuanPolítica & Economía
Diez imperdibles vinos sanjuaninos para celebrar el Día Mundial del Syrah

En esta celebración de la cepa insigne de San Juan, TSJ te presenta diez vinos de estas tierras que reflejan el potencial de este varietal.
El Día Mundial del Syrah, la variedad insignia de San Juan, se festeja el 16 de febrero para homenajear a una cepa cuyos orígenes se remontan a la antigua ciudad de Shiraz, en Persia. En Argentina hay en varias provincias, pero por el clima soleado y seco encontró en San Juan un lugar donde estos vinos despliegan su potencial.
Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Argentina cuenta con unas 10.777 hectáreas de syrah, de las cuales 7.900 están en Mendoza y 20.13 en San Juan, el resto en otras provincias. Tiempo de San Juan te presenta el top ten de las principales etiquetas locales de este varietal, con sus precios.
Para sorprenderse
Aguma Premium Syrah: de color rojo oscuro con reflejos púrpuras. El aroma es complejo, especial y con notas de vainilla y chocolate. En boca impactan sus notas dulces y la elegante tonicidad. El enólogo Oscar Biondolillo; explicó que su composición es 100% Syrah del Valle de Tulum, a 650 m sobre el nivel del mar, con cosecha manual. Se cosechó en la primera quincena de marzo en horas de la mañana. Luego de las maceraciones, de esta añada que es del 2021, se hizo la crianza en roble francés y americano durante seis meses. Luego siguió una estiba en botella durante 6 meses. El precio sugerido es de $ 7.000.

Xumek Syrah 2021: de color rojo Rubí intenso y matices violáceos; con aromas a higos y mermelada de arándanos junto con notas de pimienta negra y cuero. Es un vino de buen volumen en boca con intensos sabores a fruta y la potencia del terroir de Zonda. Es un vino joven y frutado que posee tipicidad y complejidad. Su cosecha manual se realiza durante la segunda quincena de enero con uvas de los sectores medios y bajos del Valle de Zonda, a una altura de 800 y 1100 m sobre el nivel del mar. El vino, previa maceración prefermentativa de 72 horas, fermenta en tanques de acero inoxidable sin crianza en madera para preservar toda su juventud frescura y personalidad, informó su enólogo Daniel Ekkert. Precio aproximado:$13.000.

Gran Syrah de Finca Las Moras: de los syrah sanjuaninos más premiados. Incluso ha sido elogiado por grandes críticos internacionales como Robert Parker que le dio en 2015 90 puntos y Tim Atkin que al año siguiente le otorgó 94 puntos. Este vino reúne uvas de tres valles sanjuaninos: Tulum (650 msnm), Zonda (800 msnm) y Pedernal (1.300 msnm). De color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, ofrece sabores muy variados. De mucho cuerpo y untuoso. La cosecha se realiza en forma manual, se fermenta en tanques de acero inoxidable, y luego tiene una crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Su precio al público: $ 28.000.

Aya Syrah: Color rojo rubí con tintes violetas. Aromas que recuerdan a moras, confituras y especias, en equilibrio con la vainilla y el humo aportados por la madera. En boca tiene un excelente cuerpo, con taninos persistentes y robustos. Es un vino de bodegas Bórbore que combina uvas del Valle de Pedernal (1.200 msnm), Valle de Zonda (900 msnm) y San Martín en el Valle de Tulum (700 msnm). Se cosecha en bins de 400 kilos los últimos días de Enero en Zonda, los primeros días de Marzo en San Martín y la segunda quincena de Abril en Pedernal. Su conservación y crianza se realiza en roble francés de primer uso. Precio aproximado: $9.500.

Vilma Gran Syrah: Elaborado con uvas del Valle de Pedernal (1500 msnm), este vino proviene de distintas microvinificaciones que fueron criadas en recipientes de concreto durante 14 a 18 meses, antes de realizarse el blend final y embotellarse. La finca cuenta con un cuartel de aproximadamente 8 años, plantado en 2015 y conducido sobre espalderos. Una vez en botella, se mantiene guardado en estiba de 8 a 12 meses. Lo elabora el emprendimiento Fuego Blanco de la familia Millás, en el Valle de Pedernal y su precio ronda los $48.900.

Memoria de Elefante Syrah 2022: proviene de uvas del Valle de Pedernal (1400 msnm) de un viñedo plantado en el 2001. Su suelo es suelto, con mucha piedra, calcáreo y con algo de limo. La cosecha fue manual, en cajas; el 25 de marzo del 2022. La vinificación y crianza se hizo con uva 100% despalillada, macerado en frío y luego fermentó el grano entero en un tanque de acero inoxidable . Se hizo una corta maceración post fermentativa y se crió durante 12 meses en barrica de Roble francés usadas. El enólogo Felipe Azcona destaca que en nariz se presenta compacto con una primera impresión de tabaco y pimienta y luego aparecen aromas a eucalipto, balsámicos, higos y ciruela tiernizada. En boca ingresa con volumen e intensidad. Su precio aproximado: $19.000.

Pyros Apellation Syrah: Vino de color rojo profundo con marcado matiz violáceo. En nariz es de perfil muy frutado, con recuerdos de frutas rojas frescas y en mermeladas, con una delicada complejidad, aportada por su paso por barricas de roble. En boca posee una buena estructura con taninos dulces y sedosos, con muy buena acidez natural y con final elegante y persistente. Proviene de uvas del Valle de Pedernal (entre 1300 y 1350 msnm), tiene un año en barricas 50% roble americano y 50% roble francés; y 6 meses de embotellado. Valor aproximado: $11.000.

Callia Syrah: Un vino equilibrado, con aromas a frutos rojos como arándanos y frambuesas, con notas especiadas y ahumadas. Proviene de la bodega Callia, ubicada en Pozo de los Algarrobos, en Caucete. Este varietal es despalillado muy suavemente y fermentado en tanque de acero inoxidable. El proceso de fermentación dura 8 días y el vino nuevo se mantiene en contacto con las pieles por tres días más hasta ser descubado. El vino nuevo pasa 4 meses en contacto con roble americano. Precio aproximado: $6.000

Paz Syrah: Elaborado con uvas del Valle del Pedernal (1350 msnm) y sus noches frías le otorgan sabores especiados como pimienta negra y blanca. La cosecha manual se hace en recipientes pequeños con posterior selección de racimos y bayas. La crianza es en barricas nuevas de roble francés durante 15 meses. Esta suma de factores genera un color rojo intenso. Sabores a pimienta negra, pimienta blanca, frutos negros y vainilla. Es un vino intenso de textura suave. Su precio ronda los $9.100.

Surya Syrah: proviene de la bodega Los Médanos, ubicada en Calle 8 y Alfonso XIII; en el Médano de Oro. Surya significa Sol en sánscrito. Está elaborado con uvas de los Valles de Zonda y de Tulum, de muy buena estructura y equilibrio, y según sus hacedores, llega para reivindicar este varietal que tan bien se da en la provincia. Su valor aproximado: $7.700.

/TSJ


En una jornada cargada de emoción y recuerdos, con la presencia del vicegobernador Fabián Martín, la Escuela capitalina celebró su 100° aniversario de vida institucional.
La comunidad educativa, vecinos, exalumnos y autoridades compartieron un acto conmemorativo donde se puso en valor la historia, el compromiso y la trascendencia de esta institución en la formación de generaciones de sanjuaninos.
El acto central se llevó a cabo en el establecimiento ubicado en Capital y contó con la presencia del vicegobernador de San Juan, Fabián Martín, quien asistió en representación del Gobierno de la provincia, acompañado por autoridades educativas y la diputada Mónica González, representante del departamento.
Durante su discurso, el vicegobernador destacó la labor diaria de la comunidad educativa, y expresó que “de una mujer extraordinaria, como fue doña Paula, nació un hijo extraordinario, y de ellos nació una escuela extraordinaria como esta. Una escuela que ha albergado generaciones de sanjuaninos que construyeron su futuro gracias a la educación”.
En su intervención, Fabián Martín también resaltó el rol de los docentes como pilares fundamentales en la formación de valores y contención emocional de los estudiantes: “Mi eterno agradecimiento y admiración a quienes educan cada día. No solo tienen la tarea de enseñar, sino también de contener. Muchas veces, los chicos llegan con situaciones difíciles y en la escuela encuentran un segundo hogar”.
El vicegobernador recordó, además, el compromiso del Gobierno de San Juan con el sistema educativo, destacando acciones concretas como la mejora en infraestructura escolar y la entrega de equipamiento, reafirmando que “no hay futuro sin educación”.
Con este emotivo acto, la Escuela Paula Albarracín de Sarmiento renovó su compromiso con la enseñanza y celebró un siglo de contribución al crecimiento de San Juan.
/PrensaLegislatura
San JuanPolítica & Economía
Hualilán comenzará a procesar oro en noviembre y proyecta 20 años de producción continua

El proyecto, con fuerte potencial geológico, se posiciona como uno de los más prometedores de la provincia a corto plazo.
La minería sanjuanina continúa consolidándose como motor productivo y de inversión con el inicio inminente del procesamiento de oro en la mina Hualilán, ubicada en el departamento Ullum. Según informaron desde Challenger Gold, empresa australiana titular del proyecto, y Golden Mining, su operadora en Argentina, el arranque formal de operaciones se producirá en octubre, mientras que en noviembre comenzará el procesamiento del mineral extraído.
El trabajo se realizará en la planta Casposo, con quien suscribieron un acuerdo de operación conjunta. El modelo productivo será rotativo: durante tres meses procesará Hualilán y en los siguientes tres lo hará Casposo, en un esquema que se repetirá durante tres años, plazo que contempla el contrato actual.
Más allá del inicio en etapas, el proyecto tiene una proyección de vida útil de 20 años, lo que lo convierte en uno de los emprendimientos metalíferos más sólidos de la provincia, y con potencial para ampliar ese horizonte gracias a los hallazgos recientes.
Sonia Delgado, ejecutiva de las firmas mineras involucradas, había explicado en Canal 13 que el crecimiento del proyecto en los últimos años había sido notable. Es que iniciaron en 2019 con una campaña prudente, pero en los siguientes 30 meses realizaron una campaña intensiva con más de 800 perforaciones.
Esa labor permitió detectar un nuevo yacimiento de zinc con impresiones de oro y plata, lo que ampliaba notablemente las perspectivas de la mina.
“Hualilán está abierto en todas las direcciones, lo que sugiere un enorme potencial”, había remarcado en aquella oportunidad Delgado, aludiendo a que aún hay mucho terreno por explorar bajo y alrededor del yacimiento principal.
Uno de los grandes atractivos del proyecto Hualilán es su proximidad con la capital sanjuanina, algo poco habitual en emprendimientos de esta magnitud. “Estamos a solo 90 minutos de la ciudad de San Juan, lo que hace que el proyecto sea low cost y low capex”, había declarado Delgado en Canal 13 meses atrás, al referirse a los costos reducidos de logística e infraestructura.
Este aspecto lo diferencia de otros yacimientos de gran escala que requieren importantes obras para su acceso o procesamiento, y le otorga al proyecto una ventaja competitiva clave en un contexto internacional exigente para las inversiones mineras.
Con este anuncio, San Juan suma un nuevo actor de peso a su mapa minero metalífero, que ya cuenta con proyectos consolidados como Gualcamayo y Veladero, y otros en etapa de desarrollo como Josemaría.
El ingreso de Hualilán al circuito productivo no solo aporta diversificación y dinamismo a la actividad, sino que también genera expectativas positivas en torno al empleo, el desarrollo regional y la inversión sostenida a largo plazo.
/C13
San JuanPolítica & Economía
Paro de colectivos: dictaron la conciliación obligatoria y se suspende

La Subsecretaría de Trabajo intervino en el conflicto salarial entre la UTA y las empresas de transporte agrupadas en ATAP. La medida busca garantizar el servicio y evitar que miles de usuarios se vean afectados por la huelga.
La Subsecretaría de Trabajo de San Juan dictó este miércoles la conciliación obligatoria en el marco del conflicto salarial entre la Unión Tranviarios Automotor (UTA) y las empresas de transporte nucleadas en ATAP. La resolución suspende el paro de colectivos de 24 horas que el gremio había anunciado para el próximo lunes 23 de junio.
El objetivo de la medida es garantizar la normal prestación del servicio público de pasajeros, evitar que se vea afectada la población y abrir un canal formal de diálogo entre las partes.
La disputa se originó luego de que la UTA denunciara el incumplimiento por parte de las empresas del pago de diferencias salariales acordadas el pasado 29 de mayo. Según el sindicato, los montos debían ser abonados el 17 de junio, pero no fueron depositados. Las empresas, por su parte, atribuyeron la demora a una supuesta falta de fondos provenientes del gobierno provincial.
Desde la UTA remarcaron que la situación financiera del Estado “nada tiene que ver con los trabajadores” y cuestionaron la postura empresaria. Además, denunciaron que algunas firmas aplicaron descuentos por presentismo y por una jornada no trabajada durante una medida de fuerza nacional, a pesar de que el acuerdo firmado expresamente prohibía ese tipo de deducciones. El gremio calificó el accionar como “un nuevo atropello y falta de cumplimiento a lo firmado”.
La conciliación obligatoria implica la suspensión inmediata de cualquier medida de fuerza y obliga a ambas partes a sentarse a negociar en un marco de legalidad. En este contexto, el Ministerio de Gobierno convocó a una audiencia para este viernes, en la que participarán representantes de la UTA, ATAP y el Ejecutivo provincial. El encuentro buscará destrabar el conflicto y asegurar la continuidad del servicio sin nuevas interrupciones.
/SJ8
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