Valle Fértil es el departamento que más importancia tiene en cuanto a la producción de ganado bovino. Esto hace que los productores de esta carne necesiten mayor cantidad de alfalfa para elevar la calidad de carne y a la vez no tener que salir fuera del departamento a conseguirla.
El intendente de Valle Fértil, Omar Ortiz, dijo “Ahora hemos iniciado una campaña y lo que pretendemos es cerrar el círculo con los productores agrícolas. El municipio les entrega a los productores la cantidad de semilla de alfalfa para una hectárea, le aramos el terreno y lo dejamos en condiciones y eso permite que arranque”.
De hecho, este nuevo proyecto sobre alfalfa, según Ortiz “lleva a que los productores puedan proveer a los ganaderos y también vender alfalfa hacia afuera. Para nosotros hay algunas localidades de La Rioja que son potenciales clientes y tienen una demanda importante de alfalfa”.
