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Ciencia & Ambiente Ahora Eco

Pistacho: el “nuevo oro verde” argentino, producido en San Juan.

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Este fruto seco introducido en Argentina,San Juan, desde Irán es un producto en expansión dentro de la economía agraria del país, donde hay más de 3.000 hectáreas productivas del cultivo y exportaciones a Irán, Turquía y Siria.

A principios de la década de 1980, una familia iraní radicada en la provincia de San Juan, introdujo el cultivo de pistacho al reconocer las similitudes geográficas y climáticas de los valles sanjuaninos con las áridas tierras persas.

“Mi abuelo llegó en el año 1980, mientras mi papá estaba terminando de estudiar. Él se hizo bodeguero y con el vino de mesa no acertaban en los negocios. Pero el clima de San Juan era el mismo que el de Irán, donde ellos vivían, en un valle precordillerano donde se producía pistacho y fue así que decidieron hacerse mandar unas semillas crudas y probar el cultivo“, relató el productor de origen iraní Marcelo Ighani a Agrofy News.

Desde entonces, el cultivo de pistacho para la exportación se ha convertido en un negocio en franco ascenso, ya que el cultivo se adapta a las variaciones climáticas de ciertas regiones con el paso del tiempo y su producción se ha extendido hacia las provincias vecinas de Mendoza y Córdoba.

En la actualidad, hay más de 3.000 hectáreas cultivadas con el llamado oro verde argentino, volumen que se acerca a pasos agigantados a la producción de olivos a medida que aumenta la demanda del mercado internacional.

Cada hectárea puede producir hasta 5.000 kilos de este fruto seco, “mientras que los valores de comercialización rondan los 1.800 pesos (14 dólares) el kilo de pistacho salado con cáscara y tostado y los 2.600 pesos (20 dólares), pelados”, informó el medio argentino Ámbito.

San Juan es la principal provincia productora de pistachos en el país con 2.463 hectáreas cultivadas, mientras que Mendoza cuenta con 376 Córdoba con 200 hectáreas, según el último censo de frutos secos del Instituto de Desarrollo Rural en 2021.

“El pistacho es el futuro de la agricultura en zonas áridas. En Mendoza se cultiva cada vez más porque donde crece el olivo, crecen los pistachos”, indicaron desde el Ministerio de Economía provincial.

El fruto seco, originario de mesopotamia y de color verde, es rico en vitaminas A, D, B6, B12, hierro, magnesio, calcio, potasio, fibra y antioxidantes. Es además un alimento que ayuda a controlar el colesterol y la presión arterial.

@Sputnik

/Imagen principal: foto archivo/

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Ambiente controlará a municipios que realicen poda del arbolado

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La Secretaría de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable anunció que verificará el cumplimiento del protocolo de poda por parte de los municipios sanjuaninos para asegurar la adecuada gestión del arbolado urbano.

Este miércoles 15 de mayo inició oficialmente el período habilitado para la poda de árboles en San Juan, con novedades en cuanto a controles que la Dirección de Arbolado Urbano realizará a las actividades que los municipios hagan sobre el arbolado urbano.

Este año, la Secretaría de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable controlará que todos los municipios cumplan con el protocolo de poda que debe ser autorizado por la repartición provincial, además de exigir el diseño un plan de acción y un Protocolo de Poda. En este documento, los municipios deben detallar los árboles que están dispuestos a podar, el lugar en el que están ubicados dichos ejemplares y los motivos para realizar la poda.

Una vez que el municipio presenta su Protocolo de Poda, los especialistas de la Dirección de Arbolado Urbano recorrerán los lugares y así se determinará si se debe realizar el procedimiento y de qué manera, de acuerdo a las características particulares de cada ejemplar.

Trámite de poda

La Dirección de Arbolado Urbano de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable informa que los vecinos de los departamentos Chimbas, Santa Lucía, San Martín, Zonda, Ullum y 25 de Mayo pueden iniciar el trámite correspondiente en el Centro Cívico, de 7:30 a 12:30 horas de lunes a viernes.

Para iniciar el trámite del permiso de poda, el titular de la vivienda o inquilino debe presentar una fotocopia del DNI y una fotocopia de boleta de servicios o impuestos en la Mesa de Entrada.

Para consultar sobre el avance del trámite o para aclarar dudas, los interesados pueden comunicarse al 4305969.

@SiSanJuan.

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En San Juan no se puede usar cañones rompetormentas.

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Tras los argumentos proporcionados por la diputada María Lascano, la Legislatura aprobó por unanimidad el proyecto que de Ley que instituye la suspensión por el término de 30 meses, el uso de cualquier técnica, actividad, mecanismo, sistema o tecnología que pueda constituir una acción directa destinada a alterar o modificar artificialmente la fase atmosférica del ciclo hidrológico en las etapas de condensación y precipitación, en toda la provincia de San Juan.

La normativa además establece lo siguiente:

Artículo 2º- Se crea el Registro de Operaciones, Artefactos y Tecnologías vinculado a la comercialización y uso de toda actividad, sistema, mecanismo o tecnología que, sin incurrir en los supuestos del artículo 1º, pretenda mitigar contingencias climáticas que afecten actividades en general, especialmente las agropecuarias o cualquier otra que altere la calidad de vida de los habitantes, el cual depende de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable.

La reglamentación que se dicte determina el procedimiento, facultades y criterios atinentes a su funcionamiento.

Con la registración pertinente se emite un Certificado de Inscripción que debe cumplir los mismos requisitos y tiene los mismos efectos que la manifestación general del Impacto Ambiental del artículo 4º Inciso 1), Ley Nº 504-L.

Artículo 3º- Es autoridad de aplicación de la presente Ley, el Poder Ejecutivo a través de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la provincia de San Juan, o el organismo que en el futuro la reemplace, el cual debe elevar un informe anual a la Cámara de Diputados.

/Fuente de imagen: Archivo Google

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Comienza el periodo de poda en San Juan

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La Dirección de Arbolado Urbano de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable informa sobre el inicio del trámite para la poda en los departamentos Chimbas, Santa Lucía, San Martín, Zonda, Ullum y 25 de Mayo.

Desde hoy, 15 de mayo marca el inicio del periodo habilitado para la práctica de la poda en San Juan. La Dirección de Arbolado Urbano de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable informa que los vecinos de los departamentos Chimbas, Santa Lucía, San Martín, Zonda, Ullum y 25 de Mayo pueden iniciar el trámite correspondiente en el Centro Cívico, de 7:30 a 12:30 horas de lunes a viernes.

Para solicitar el permiso de poda, el titular de la vivienda o inquilino debe presentar una fotocopia del DNI y una fotocopia de boleta de servicios o impuestos en la Mesa de Entrada.

Una vez iniciado el trámite, inspectores de la Dirección realizan una constatación en el domicilio para determinar si se autoriza, deniega o se recomienda otra práctica más adecuada según la situación particular.

En caso de que el trámite sea aprobado, se otorga el permiso correspondiente para llevar a cabo la poda. Sin embargo, si es denegado, el expediente se cierra y la poda no puede realizarse.

Para consultar sobre el avance del trámite o para aclarar dudas, los interesados pueden comunicarse al 4305969.

Asimismo, se recuerda a la comunidad que para denunciar situaciones irregulares relacionadas con la poda, pueden llamar al 4305057 o contactarse vía Whatsapp al 2644305057.

Evitar multas es fundamental para mantener un ambiente urbano seguro y en armonía con el entorno natural. Por ello, se insta a los vecinos a cumplir con los procedimientos establecidos y a respetar las normativas vigentes.

@SiSanJuan.

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