Este año, en San Juan habrá una serie de interesantes propuestas entre el 31 de julio y el 6 de agosto.

El Ministerio de Turismo y Cultura, Bodegas elaboradoras de Bonarda que son parte de la Ruta del Vino, la Cámara de Vinotecas de San Juan, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan y la Asociación Sanjuanina de Sommelier (recientemente conformada), se reunieron para diseñar una serie de propuestas, productos enoturísticos, promociones, descuentos y sorteos a fin de fomentar el consumo responsable de este varietal.

Entre el 31 de julio y el 6 de agosto, sanjuaninos y turistas pueden disfrutar la Semana del Bonarda, es una excelente oportunidad para conocer el origen, las características y las singularidades de un cepaje que suma diversidad a la oferta de vinos sanjuaninos.

Será el tercer año consecutivo que nuestro país celebre la Semana del Bonarda, una iniciativa que reúne a bodegas y diferentes actores del sector vitivinícola y enoturístico con la intención de promocionar este varietal.

El Bonarda es una de las variedades más cultivadas en nuestro país y posee gran potencialidad enológica. En los últimos años, este cepaje ha sido reconocido por producir vinos de calidad, pero sólo una fracción del total de Bonarda argentino se utiliza con ese fin, ya que este varietal tiene gran aptitud para mejorar vinos de corte, especialmente con Malbec, por tal motivo su utilización se hace principalmente en los vinos genéricos de buena calidad.

Además, la variedad Bonarda se cultiva muy bien en zonas cálidas. Es un vino que posee color intenso con matices violáceos a rojo rubí. De esta variedad se puede obtener vinos elegantes, complejos y con buen cuerpo. En nariz presenta aromas a frutos rojos como cerezas, frutillas, frambuesas y frutos negros como ciruelas, moras, arándanos. En boca es muy agradable, de taninos suaves y buena intensidad. El Bonarda marida muy bien con platos como vegetales grillados, pastas con salsa, legumbres, carnes asadas, quesos duros y semiduros.

A continuación se mencionan la oferta de actividades que habrá en torno al varietal en bodegas, vinotecas y restaurantes:

RUTA DEL VINO

Valle de Tulum

Bodegas Bórbore

Experiencia Bórbore

Visita guiada + Degustación de 4 vinos.

Previa reserva.

Valor: $1500 por persona.

Del lunes 31 de julio al viernes 4 de agosto- 11:00 hs.

Experiencia Fondue Chocolate

Visita guiada + Botella de vino La Quebrada Bonarda Origen + Fondue de chocolate con acompañamientos para bañar: frutas, panadería y pastelería.

Min: 4 personas Max: 8. por mesa.

Requiere reserva de al menos 24 hs antes.

Valor: $3500 por persona.

Sábado 5 de agosto- 16 hs

Consultas y reservas vía WhatsApp: +54 9 264 5672281 o mail: info@bodegasborbore.com

Colón s/n – La Puntilla – San Martín.

IG: @bodegasborbore

Bodega Morchio & Meglioli

Visita guiada por la bodega. Degustación especial de vino Bonarda.

Actividad con costo. Sólo con previa reserva.

Lunes a viernes de 10 a 12 y de 15 a 17 hs.

Consultas y reservas sólo vía WhatsApp +54 9 264 5654944.

Av. Sarmiento s/n, San Martín.

Valle de Calingasta

Finca Los Dragones

Del 31 de julio al 6 de agosto 35% de descuento en vinos Bonarda.

Viernes 4 de agosto: degustación gratuita de Bonarda en la bodega.

Lunes a sábados de 10 a 13 hs y 17 a 21 hs.

Domingos de 10 a 13 hs.

Consultas: +54 9 264 5887476 / mail: losdragonesvinos@gmail.com

Huarpes 270 Oeste, Barreal

IG: @los.dragones.vinos

VINOTECAS DE LA CÁMARA ADHERIDAS

Descuentos de 10%, 15% y 20 % en Bonardas seleccionados de San Juan

Degustaciones de vino Bonarda al paso

Degustaciones guiadas

Sorteo de vinos Bonardas en Instagram @camaradevinotecasj

• CAPITAL

COCOROCCO ALMACÉN DE BEBIDAS

Ameghino 33 norte, local 7, Capital

Instagram: @cocoroccosj

CLUB AMIGOS DEL VINO

Degustaciones guiadas exclusivas de Bonarda: Miércoles 2 y jueves 3 de agosto.

Consultas y reservas: +54 9 264 5655355 / +54 9 264 4457921

Rivadavia 251 este, Capital

Instagram: @club.amigosdelvino

www.clubamigosdelvino.com

HERMÓGENES BAR

Hermógenes Ruiz 1100 sur, Capital

Instagram: @hermogenesbar

DISTRIBUIDORA ALBARRACÍN

Juan Jufré 150 este, Capital

Instagram: @distribuidoraalbarracin

CHATEAU DE VINOS Y DELICATESSEN

Ignacio de la Roza 3181 oeste, entre Urquiza y Ameghino, Capital

Instagram: @chateu_casadebebidas_sanjuan

JR COMERCIALIZACIÓN

Puerreydón 34 norte, Capital

GO BAR

Florentino Ameghino 230 sur, Capital

Av. Libertador Gral San Martín 3629 oeste, Rivadavia

Instagram: @gobarsanjuan

CORRAL DE PIEDRAS

Catamarca Sur 607 esquina Gral Paz, Capital

Instagram: @corral.depiedra

7 GOTAS VINOTECA

Gral José María Paz 640 oeste, Local 1, Capital

Instagram: @7gotasvinoteca

LA BARRICA

Av Córdoba 1740 Oeste, Capital

Instagram: @labarricasanjuan

BACO VINOS

Av. Libertador Gral San Martín 2360 oeste, Capital.

Instagram: @bacodivinovino

EL BUEN BRINDIS

Pueyrredon 612 norte, Capital

Instagram: @vinoteca_elbuenbrindis

LOS INTOCABLES

Cristobal Colon 1597 norte, Capital

Instagram:@losintocables.drinks

• RAWSON

LA VIEJA CASONA

Abraham Tapia 1300 sur, Rawson

Instagram: la_vieja_casona

ALBAR

Abraham Tapia 331 sur, Rawson

Instagram: @albarsanjuan

• RIVADAVIA

EL BODEGÓN 74

Rastreador Calivar 579 sur, Paseo Lavalle, local 5, Rivadavia

Instagram: @elbodegon74

AMERICAN BAR

Av. Libertador Gral San Martín 3136 oeste, Rivadavia

Instagram: @american_bar

DESCORCHA2

Meglioli 528 sur, Rivadavia

Instagram: @descocha2

VINERÍA LA CEPA

Gral Arenales 2240 este, Rivadavia

LUBAR DRINKS STORE

Comandante Cabot 3207 oeste esquina Santa María de Oro, Local 4, Rivadavia.

Instagram:@lubardrinks

REPTILE DRINKS

Av. Nazario Benavidez Oeste 4318, Rivadavia.

Instagram: @reptiledrinks

• SANTA LUCÍA

UGARTE

Nueva España 446 sur, Barrio Santo Tomás, Santa Lucía

Instagram: @vinotecaugarte

CHATEAU DE VINOS Y DELICATESSEN

Balaguer 72 sur, entre Av. Libertador Gral San Martín y Laprida, Santa Lucía

Instagram: @chateu_casadebebidas_sanjuan

WINE SHOP

San Lorenzo 2572 este, Santa Lucía

Instagram: @wineshopsj

BALAGUER ALMACÉN DE BEBIDAS

Balaguer 47 sur, antes de Av. Libertador San Martín, Santa Lucía

Instagram: @balagueralmacendebebidas

• CALINGASTA

VINOTECA EL CRUCE

Pte Roca 1173 norte, Barreal, Calingasta

Instagram: @elcruce.barrealwine

Otras vinotecas con promos

• CAPITAL

La Casa del Vino

25% de descuento en todos los vinos Bonarda.

Florentino Ameghino 146 norte.

Instagram: @lacasadelvinosanjuan

Ritual del Vino

Degustación de Casimiro Bonarda y 6 Luces Bonarda.

Descuentos especiales en vinos Bonarda..

Gral Mariano Acha 113 norte, Capital

IG:@ritualdelvinosj

Vitis

20% de descuento en todos los vinos Bonardas.

Av. José Ignacio de la Roza 981 oeste, Capital

IG: @vitiscasadebebidas

Bodega Casimiro

Degustación especial de Bonarda en vinotecas:

-Vitis

-La Casa del Vino

-Ugarte

-Club Amigos del Vino

-La Cava

-American Bar

GASTRONOMÍA

• CAPITAL

La Madeleine

Degustación de 7 pasos con vino Bonarda.

Sábado 5 de agosto- 21:30 hs

Reserva: +264 4277825.

Mitre 202 este, Capital.

Asociación Sanjuanina de Sommeliers (ASaS)

• SANTA LUCÍA

Vinoteca Ugarte

Degustación dirigida de Bonarda sanjuanino

Nueva España 446 sur, Barrio Santo Tomás, Santa Lucía

Instagram: @vinotecaugarte

• JÁCHAL

Vino de San Juan

Degustaciones guiadas y al paso. Descuentos en vinos Bonardas sanjuaninos.

Lunes a viernes 9 a 12.30 hs y 18 a 21.30 hs. Sábados de 9 a 12.30 hs.

Sarmiento 26 Sur, pasando San Juan, San José de Jáchal.

IG:@vinodesanjuan

@Turismo

/Imagen principal: foto archivo