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NacionalPolítica & Economía 

Semana Santa 2024: los precios de la canasta de Pascuas

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Tanto los productos de pescadería, como los tradicionales huevos y roscas de Pascuas, sufrieron importantes incrementos en la Semana Santa 2024.

La Semana Santa es una de las fechas más esperadas del año, no sólo porque el receso permite descanso y vacaciones, sino por su oportunidad gastronómica. Sin embargo, los productos de la canasta de Pascuas llegan -en muchos casos- con precios mayores al índice de inflación interanual, que fue del 276,2%.

Como la tradición católica lo indica, en Semana Santa se practica la abstinencia de carnes rojas, por lo que se convirtió en una tradición argentina el consumo de pescado. Es por eso que la consultora Focus Market relevó los precios de ese rubro, donde se registraron aumentos de hasta el 404% en el kilo de calamar394% en el paquete de 250 gramos de kanikama317% en la lata de atún natural240% en el kilo de milanesa de pescado 196% en el kilo de filet de merluza.

“El pescado es lo que estacionalmente más aumento tiene para las pascuas. Nuestro consumo de pescado per cápita es de 5 kilogramos por habitante. Es muy inferior al consumo de carne vacuna de más de 45 kilogramos per cápita anual que tenemos. Si lo comparamos con el promedio mundial que es de 20 kilogramos por persona al año nuestro consumo es muy bajo. Sin embargo, para las pascuas se incrementa estacionalmente en forma muy notable”, afirmó Damián Di Pace, Director de la Consultora Focus Market.

Semana Santa 2024: cuál es el precio de los huevos de Pascua

Según la misma consultora, el huevo de Pascuas de menor tamaño (17g) tuvo un aumento del 375% interanual. En ese marco, la caja de Mini Eggs x 24 unidades (85g) también sufrió un importante incremento del 365%, mayor a la inflación que tuvieron los Huevos Sorpresa, al que remarcaron con un 303% de aumento. Finalmente, los huevos de Pascuas convencionales subieron de precio en torno al 200%.

En el rubro de huevos de Pascuas rellenos, mercado concentrado mayormente por pequeños emprendedores y cuya receta implica una base de medio huevo de chocolate y por un relleno a elección (dulce de leche, pasta de avellanas, chocolate, crema), se registraron incrementos interanuales del 253%. El informe apunta a un descrecimiento de la oferta del mercado.

“Los huevos de Pascuas se ven afectados por los precios mundiales del cacao que se incrementó hasta tres veces en los últimos dos años. El precio internacional del cacao tiene su precio más elevado en los últimos 47 años pasando de US$2.000 a casi US$7.000 la tonelada. Costa de Marfil y Ghana concentran 50% de la producción mundial de cacao y por efecto del niño han disminuido su producción. A su vez, en nuestro país el azúcar también ha tenido un aumento más que considerable, lo que afecta al valor del producto final», justificó Damián Di Pace.

Semana Santa 2024: cuál es el precio de la rosca de Pascuas

Finalmente, otro de los tradicionales productos de la Semana Santa es la rosca de Pascua. Esta tradicional receta, decorado con frutas confitadas y similar al pan dulce, representa un hábito de los argentinos transmitido de generación en generación que simboliza la comunidad y la esperanza.

El informe de Focus Market expresa que la rosca artesanal de 1 kilo alcanza los $8000 en las panaderías, lo que representa un aumento del 264%. Por su parte, la rosca casera de 500 gramos tuvo un incremento del 233%, mientras que la rosca industrial de supermercados y de pack cerrado sufrió el menor índice de suba de precios, llegando a los 229%.

@Ámbito.

/Imagen principal: Archivo/

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Una empresa subió un 5% el precio de la nafta: ¿qué haría YPF?

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Debido al conflicto que se vive actualmente en el Medio Oriente, los valores del combustible comenzaron a variar.

El enfrentamiento entre Israel e Irán en Medio Oriente ha hecho que los precios del combustible se modifiquen a nivel mundial. En ese sentido, Puma, una firma petrolera que tiene presencia en San Juan, ya ha aumentado sus precios en un 5%. YPF aún no define qué hará en sus locales.

La mencionada firma ha incrementado los valores de la nafta y el gasoil a partir de este sábado 21 de junio. Por el momento, se espera que Raízen, que es la compañía que comercializa los combustibles que ofrece Shell, también se sume a esta tendencia.

En el caso de YPF, que con diferencia es la petrolera que domina el mercado en Argentina, todavía no ha existido una comunicación oficial sobre esta situación. De esta forma, será cuestión de esperar.

Cabe destacar que la acción que aplique YPF es de suma relevancia. Esto tiene que ver con que muchos competidores esperan que ellos tomen una decisión para luego seguir sus pasos de cara al precio de venta para el público.

Por último, es importante recordar que la última suba se registró a comienzos de junio. En ese momento se trató de un 1% que dejó los precios en San Juan de la siguiente forma:

  • Nafta Super: $ 1.237
  • Infinia Nafta: $ 1.454
  • Diésel: $ 1.259
  • Infinia Diésel: $ 1.414

/C13

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El BCRA eliminó otro control sobre las operaciones en dólares

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El ente regulador vuelve a quitar regulaciones sobre las operaciones en la moneda estadounidense. Los cambios estarán vigentes desde el lunes 23 de junio.

El Banco Central de la República Argentina (BCRA) presentó nuevos cambios en sus regulaciones con el objetivo de avanzar con el plan dólares del colchón e incentivar el uso de la moneda extranjera en el sistema financiero. En ese sentido, el pasado viernes el organismo suspendió el régimen informativo de «Anticipo de operaciones cambiarias».

En detalle, la normativa regulaba el tiempo con el que las entidades financieras debían enviarle la información sobre operaciones mayores a u$s100.000 al BCRA. Los cambios se oficializaron en la Comunicación «A» 8261 del organismo y entrarán en vigencia a partir del lunes 23 de junio.

Qué cambios dispuso el BCRA sobre el uso de dólares

La nueva medida del BCRA – dirigido por Santiago Bausili – dispone la suspensión del régimen informativo de «Anticipo de operaciones cambiarias», que estaba en vigencia desde 2019.

La normativa exigía a las entidades financieras enviarle – con una antelación de 48 horas hábiles – el detalle de todas las operaciones de cambio mayores a u$s100.000. Esto afectaba tanto a aquellas que sean hechas por personas humanas como por empresas (personas jurídicas).

A raíz de la Comunicación «A» 8261, el BCRA anunció – el pasado jueves 19 de junio – que dejará sin efecto dicho régimen informativo. Como consecuencia, desde el próximo lunes 23, las entidades no estarán obligadas a dar el detalle dentro del marco de tiempo estipulado.

La anulación del régimen informativo llega poco más de dos meses después de los anuncio del levantamiento del cepo y una mayor liberación del acceso al mercado de cambios oficial para las personas. A pesar del norte marcado por el Gobierno, sobre las empresas aún rigen una serie de restricciones.

De esta manera, la gestión de Javier Milei busca eliminar más restricciones, a la vez que la decisión es un reflejo de la mayor liquidez que presenta el BCRA en las últimas semanas.

/ámbito

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Banderazo en Parque Lezama en apoyo de Cristina Kirchner

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Frente al megaoperativo de Seguridad que el Gobierno montó en San José 1111, la concentración pasó a realizarse en el auditorio del parque. CFK reapareció a través de un audio en el que criticó a Patricia Bullrich y las políticas de Javier Milei.

El banderazo en apoyo a la expresidenta Cristina Fernández de Kirchner comenzó esta tarde en Parque Lezama. Los militantes se congregaron allí por pedido de CFK, quien a través de un mensaje en X solicitó que no hubiera una concentración en San José y Humberto I, donde cumple arresto domiciliario. Una vez más, la exmandataria se dirigió a la militancia a través de un mensaje grabado.

Con fuertes críticas a la política de ajuste de Javier Milei y el aumento de la deuda externa, Cristina aseguró que «este modelo tarde o temprano se cae». «Solamente en las obligaciones fiscales, se llevaron fangotes de lo que corresponde a provincia. Salud, educación, no construyen obras públicas, no hacen nada que sea responsabilidad de gestión del Estado. Así cualquiera tiene superávit», dijo.

En un audio, CFK contó cómo fue el operativo de seguridad que montó el Gobierno en la puerta de su departamento y dijo que le recordó a lo que sucedió frente a su casa en Recoleta en 2022, días antes del intento de magnicidio. «No imaginé que estaban haciendo lo mismo porque uno no se imagina que la gente hace dos veces la misma estupidez», afirmó.

Como hizo más temprano a través de sus redes sociales, la expresidenta volvió a criticar a la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich, a quien calificó como «una fracasada». «Esa mujer nefasta es capaz de cualquier cosa, su historial lo demuestra. Integró todos los gobiernos que le generaron problemas al país, el de De la Rúa, el de Macri y ahora el de Milei», enumeró.

La expresidenta contó que el operativo se montó sin orden judicial y con el objetivo de «generar conflicto y caos». Por esa razón, al final de su discurso le pidió a la militancia que no vuelvan a su domicilio de la calle San José: «Como hicimos una cosa muy linda en Parque Lezama, nos despedimos ahí y no vengan acá que están los cabezas de tortuga con escudos y cosas feas».

/P12

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