Sociedad Actualidad
Semana de la Miel, la iniciativa estatal que duplicó su consumo.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria informó que la 11va edición se realizará desde el 4 al 8 de julio, con ferias en la Peatonal y Centro Cívico. Conocé todas las actividades y beneficios de la miel en la nota.
Cronograma Semana de la Miel Sanjuanina 2023
Miércoles 5 de julio: Charla/Taller ¿Cómo usamos nuestros sentidos para conocer la miel?, destinada a público general, estará a cargo del Laboratorio de Análisis Sensorial de Aceites de oliva y Alimentos CRESA, Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, Universidad Católica de Cuyo a la hora 18. Actividad con cupo limitado, inscripción en cresasensorial@uccuyo.edu.ar.
Jueves 6 de julio: Feria y exposición en el cruce de la Peatonal de la Ciudad de San Juan; de 9 a 13.
Viernes 7 de julio: Feria y exposición en el Hall de Exposiciones Centro Cívico; de 9 a 13.
Sábado 8 de julio: Intercambio de cera y material apícola en la escuela de Fruticultura y Enología de 8:30 a 10:30. Capacitaciones técnicas en apicultura, en la sala auditorio de la escuela de Fruticultura y Enología de 10:30 a 12:30.
Desde hace 11 años, el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria y la Dirección de Desarrollo Agrícola, organiza la Semana de la Miel Sanjuanina que este 2023 se realizará desde el 5 al 8 de julio.
El evento convoca a todos los actores del sector, quienes señalaron que desde su puesta en marcha esta iniciativa estatal ha logrado que los apicultores dupliquen sus ventas.
“Organizada desde el Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, la Semana de la Miel logró que los apicultores pudiéramos duplicar las ventas. El sector cuenta, además, con proyectos específicos como las salas de extracción, una en San Martín y otra en Rawson, ahora es necesario seguir avanzando por el desarrollo del sector”, dijo Manuel Ruiz, apicultor y referente del sector.

La actividad de los apicultores es de vital importancia, no solamente para la extracción de miel para consumo humano, sino para el servicio de polinización que realizan los apicultores, sobre todo en San Juan que es la principal productora de semillas hortícolas del país.
Al respecto, el ministro de Producción, Ariel Lucero, destacó que, después de 11 ediciones, la Semana de la Miel se convirtió en un evento que la gente espera.
“El objetivo es fomentar el consumo de la miel sanjuanina, y también que los sanjuaninos conozcan a los apicultores, compren productos de primera mano y de la mejor calidad. Después de 11 años podemos asegurar que alcanzamos las metas, los productores aumentaron sus ventas y además fuimos sumando conocimientos y tecnología en la producción de la miel”, dijo Lucero.
Radiografía del sector
Según las cifras de Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), actualizadas a abril de 2023, en San Juan hay 132 apicultores, 343 apiarios y 13.790 colmenas.
Mientras que la producción de miel en la provincia alcanzó los 127.284 kilos; la polinización, 2.576 colmenas; de polen se produjeron 1.097 kilos; de cera, 100 kilos, de propóleos, 4 kilos, las reinas son 500, y los núcleos paquetes, 170 unidades.
Desde la Dirección se desarrolla el Programa de Fortalecimiento Apícola que tiene una línea de crédito y Aportes No Reembolsables (ANR).
La línea de crédito sigue vigente para que el apicultor pueda comprar material vivo y material inerte, que se le dice en esta actividad a otros insumos y herramientas.
Con los ANR se entregan tiras de ácido oxálico, en el marco de la Campaña de Sanidad Apícola contra varroa que es una de las enfermedades de las colmenas.
En 2022, se realizaron cuatro cursos de iniciación apícola con una carga horaria de 60 horas áulicas y prácticas en campo a un total de 80 beneficiarios.
Beneficios de la miel
Desde tiempos inmemorables, la miel ha sido usada como remedio de muchos males. Hoy la ciencia aporta pruebas de su eficacia en la salud humana.
Desde siempre la miel ha servido para combatir un resfriado o la irritación de garganta que se produce, e incluso para ayudar con las quemaduras o heridas en la piel, la miel es una de las mejores curas para la tos en niños, además de ser buena para mejorar el sueño.
Una cucharada de miel (unos 21 gramos más o menos) contiene hasta 64 calorías y 17 gramos de azúcar, lo cual aporta fructosa, glucosa, maltosa y sacarosa. También contiene trazas de algunas vitaminas y minerales, y posee un gran contenido de compuestos vegetales bioactivos y antioxidantes, además de ácidos orgánicos (cítrico, láctico, fosfórico…), vitaminas (C, B1, B2, B3, B5), ácido fólico, minerales (fósforo, calcio, magnesio, silicio, hierro, manganeso, yodo, zinc, oro y plata), aminoácidos esenciales, esteroles, fosfolípidos, flavonoides, polifenoles y enzimas.
@produccion
/Imagen principal: foto archivo

Actualidad
El tren de Capital Humano se suma al San Juan Cerca

Del 23 de junio al 18 de julio, se harán operativos integrales en Albardón, Caucete y Sarmiento. Además de los trámites provinciales, habrá consultorio oftalmológico para niños de 6 a 12 años y atención de organismos nacionales como ANSES y Renaper.
Por contar con conexión ferroviaria, los pobladores de Albardón, Caucete y Sarmiento recibirán durante las últimas semanas de junio y principios de julio no sólo al operativo San Juan Cerca, sino también al Tren de Capital Humano, una formación especial que permite acceder a trámites y servicios de cobertura nacional además de atención médica puntual, como odontología y oftalmología, entre otros.
Con estas gestiones se potenciarán las acciones que ya viene desplegando el programa San Juan Cerca -gestionado desde la Dirección de Políticas para la Equidad del Ministerio de Familia y Desarrollo Humano- que lleva dependencias de todos los ministerios del gobierno provincial a los distintos puntos para facilitar a la población la realización de trámites, en un mismo lugar, en la misma jornada, de manera gratuita.
En un trabajo mancomunado y articulado entre provincia y Nación se coincidió en que ambas iniciativas se proponen lograr mayor equidad territorial y la promoción del desarrollo de las personas y las familias en sus contextos.
Esta vez el calendario será extendido y no un solo día como suele ejecutarse cada San Juan Cerca. Del 23 al 27 junio y del 30 de junio al 4 julio, la actividad se hará en Albardón (en la estación ubicada en La Laja y Nacional), del 7 a 11 de julio, en la estación de trenes de Caucete (a metros de Diagonal Sarmiento) y del 14 al 18 de julio, en la Estación de Cañada Honda, en Sarmiento. La atención será de 9 a 15 horas.
Los interesados sólo deberán acercarse y llevar sus DNI y fotocopias de los mismos u otros documentos requeridos para los distintos trámites, tanto a nivel provincial como nacional. La atención se realiza por demanda espontánea, no hay que sacar turnos.
Cada operativo se complementará con actividades recreativas organizadas desde distintos organismos del gobierno de San Juan, como la Ludoteca del Ministerio de Salud y actividades recreativas de la Dirección de Niñez, Adolescencia y Familia.
Entre otros trámites se podrá pedir certificados de convivencia, supervivencia y domicilio; Regularización Dominial de terrenos y escrituras, tarjeta SUBE y la aplicación de beneficios de Tarifa Social, turnos de EMICAR, pedir el desbloqueo y cambio de pilas de netbook de alumnos de secundaria, pedir subsidios de energía eléctrica y agua potable, pedir la deuda del IPV y abonarla mediante pagos a través de billeteras virtuales y transferencias, crear cuenta de Ciudadano Digital, consultar sobre el programa Aprender, Trabajar y Producir.
Servicios del tren
En los 11 vagones del Tren de Capital Humano, se prestan distintas atenciones ya que cuenta con consultorios de enfermería, clínica médica, pediatría, odontología (para tratamientos de caries, limpiezas y control dental), oftalmología, (la sala de refracción ocular está equipada con gráficos de proyección, oftalmoscopios y auto refractómetros también un laboratorio de óptica en la que con las historias clínicas con la graduación de los pacientes atendidos en oftalmología, se pueden confeccionar anteojos de cerca y/o de lejos que se entregan de forma inmediata y gratuita para niños de 6 a 14 años), Salud Mental (atención psicológica), Fonoaudiología, equipo de Rayos X digitalizado y de revelado automático, Mamografía Digital y Farmacia (provee medicamentos básicos a las personas atendidas en ese momento a través del Botiquín Remediar).
Además, cuenta con espacios para la atención de Renaper, Anses y el equipo de Trabajadoras Sociales.
Trae incorporado un espacio para generar acciones educativas y culturales, con una biblioteca y un microcine gestionado por la Biblioteca Nacional Argentina Mariano Moreno y la Biblioteca del Congreso de la Nación.
Allí se hacen talleres para construir historias, estimulación de la escritura de cartas y dibujos para los chicos de la próxima estación y la lectura colectiva, juegos con poesías para niños, niñas y adolescentes de 6 a 18 años, además de proyección de cortos de diferentes contenidos para debatir para personas de todas las edades y de obras de teatro argentinas e internacionales a través de la plataforma TEATRIX.
Desde la Biblioteca Nacional -que trae alrededor de 800 libros- se hacen encuentros de escritores, narraciones y actividades de lectura con escuelas y organizaciones, exposiciones de muestras itinerantes, entre otras.
/SiSanJuan
Actualidad
Hackearon Ámbito.com: «#CFKPRESA»

El declarado hacker nazi GOV.ETH vulneró la portada del prestigioso portal económico.
Actualidad
Fuerte expectativa por el discurso de Cristina Kirchner en la sede del PJ

El kirchnerismo se declaró en «estado de alerta y movilización» ante las versiones de que el poder judicial buscará prohibirle competir en las próximas elecciones.
Por eso se convocó a un encuentro partidario este lunes por la tarde en la sede del PJ. Al encuentro fueron invitados diputados, senadores, organizaciones políticas, sociales, sindicales y la militancia. Se buscará definir la estrategia en defensa de la líder del partido.
La expresidenta encabezará un «homenaje a las víctimas de los fusilamientos de José León Suárez en el Día de la Resistencia Peronista».
Hay una fuerte expectativa por el discurso de la exmandataria.
/P12
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