Connect with us

San JuanPolítica & Economía 

Se llevó a cabo Evisan 2024

Published

on

Se llevó a cabo Evisan 2024

La Evisan 2024 rompió los moldes tradicionales. El público que congregó tuvo los mejores condimentos: mini shows, fueria con chefs y el vino de San Juan como gran protagonista.

Por primera vez 14 bodegas participaron en la Evisan presentando los vinos nuevos en una feria denominada enogastronómica.
Las 14 bodegas sanjuaninas que expusieron sus productos fueron Apotema, Augusto Pulenta, Callia, Desfachatados, Finca Camuñas, Grupo Peñaflor, La Fortuna, Merced del Estero, Putruele, Pyros, Surya, Violinista, Xumek y 907 wines.

La Evaluación de Vinos de San Juan (Evisan) fue en el Chalet Cantoni con una inédita propuesta. El público asistente pudo deleitar los sentidos y alimentar el espíritu a través de la perfecta comunión entre el vino y la gastronomía.

El evento tuvo una excelente comida, música y lógicamente, los mejores vinos de la provincia con la representación de 14 bodegas.
La primera etapa de la XXV Edición de EVISAN 2024 se realizó entre el 24 de junio y 4 de julio cuando la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas hizo la Evaluación Sensorial de los vinos elaboración 2024.

Un grupo de expertos del Centro de Referencia de Evaluación Sensorial de Alimentos (CRESA), integrado por miembros de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas y la Universidad Católica de Cuyo cataron los vinos e hicieron el informe final.

El informe final

• Unas 25 bodegas del medio, presentaron 67 muestras de vinos, de distintas variedades y color, procedentes de los valles productores de la provincia (Tulum, Ullum, Zonda, Pedernal y Calingasta). Las muestras, presentadas en botellas de 750cc (sin etiqueta), fueron codificadas, con el finde mantener el anonimato, para no generar subjetividad en los catadores.
• El análisis sensorial de los vinos de la cosecha 2024 de San Juan reveló perfiles globales y específicos por tipo de vino y valle. En general, los vinos se destacaron por su color, complejidad aromática, equilibrio en boca y carácter varietal, con notas predominantes de frutas frescas y flores.
• Los vinos blancos mostraron aromas a frutas tropicales y cítricas, mientras que los tintos presentaron frutas rojas, azules y negras, con matices especiados, balsámicos.
• Se pudo concluir que los vinos representativos de la provincia para este año 2024 se caracterizan principalmente por su destacada calidad en el color, una notable complejidad e intensidad aromática, un equilibrio armónico en boca y un claro carácter varietal.




SISJ/

San JuanEducación

Educación convoca a docentes para Plan FinEs

Published

on

Educación convoca a docentes para Plan FinEs

El Ministerio de Educación convoca a docentes de las materias Lengua, Ciencias Sociales, Ciencias Naturales, Matemática, Inglés y TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación) que deseen ser parte del Plan FinEs 2024, cuyo cursado comenzará en noviembre.

Las personas interesadas deben presentar currículum vitae impreso y títulos en la Oficina de Plan FinEs, ubicada en el segundo piso núcleo 3 del Centro Cívico, en horario de 8 a 12 y hasta el viernes 4 de octubre.

Entre los requisitos, se solicita tener disponibilidad horaria y ser monotributista.




SISJ/

Continue Reading

San JuanSociedad 

Salud realizó control de hidatidosis a niños de Sarmiento

Published

on

Salud realizó control de hidatidosis a niños de Sarmiento

El Ministerio de Salud, a través de la Secretaría Técnica, Departamento Medicina Sanitaria, División Epidemiología, Sección Zoonosis, realizó los controles cuyo objetivo es describir la frecuencia, distribución y clasificación de quistes hidatídicos de localización hepática en niños en edad escolar.

En esta oportunidad, los equipos del Área de Zoonosis se dispusieron en la la Escuela José María del Carril, en Tres Esquinas, departamento Sarmiento, donde realizaron acciones de vigilancia de hidatidosis, enfermedad que es endémica en la provincia.

La tarea se realiza en zonas rurales, dándole continuidad al trabajo desarrollado en distintas escuelas del departamento Sarmiento y Jáchal.

Puntualmente, se realizan ecografías en los niños de los dos últimos años de la escuela primaria. En el caso de detectar un quiste, el niño puede ser tratado y evitar el contagio en un adulto, lo cual puede tener complicaciones de no ser detectado tempranamente.

Por otro lado, en forma conjunta se realiza vigilancia ambiental de esta parasitosis, buscando en aquellos lugares donde hay producción de ganado con sus perros, que es donde podría estar presente el ciclo. Se toma materia fecal del ambiente del perro, se analiza en el laboratorio de zoonosis provincial y de encontrar parásitos, que es este en el caso del equinococcus, se hace desparasitación de los perros.

Es importante aclarar que los médicos de atención primaria fueron capacitados oportunamente por el Ministerio de Salud de la Nación para hacer catastro ecográfico en los niños. En esta ocasión los médicos que realizan los controles son el Dr. Juan Carlos Tiscornia en el departamento Sarmiento y el Dr. David González en el departamento Jáchal.

Por otra parte, desde el equipo se dan charlas a los padres de los alumnos explicando por qué se realiza la ecografía, qué es la hidatidosis y cómo podemos prevenirla.

La hidatidosis es una enfermedad producida por un parásito que afecta al hombre y al ganado y se caracteriza por la formación de quistes en las vísceras. Además, representa un importante problema de salud pública en aquellas regiones del mundo con una economía básicamente ganadera, por ello la provincia de San Juan es una zona endémica para esta enfermedad.




SISJ/

Continue Reading

San JuanPolítica & Economía 

En Londres: Orrego se reunió con el presidente de Lundin Mining y destacó los avances de proyectos mineros en San Juan

Published

on

En Londres: Orrego se reunió con el presidente de Lundin Mining y destacó los avances de proyectos mineros en San Juan

El gobernador Marcelo Orrego se reunió en Londres con Adam Lundin, de la empresa Lundin, y confirmó lo adelantado por BHP sobre el buen avance de los acuerdos entre ambas compañías. Se estima que para el primer trimestre del próximo año contarán con todas las homologaciones y autorizaciones necesarias para aprobar la fusión en los proyectos Josemaría y Lundin. A partir de entonces, tanto Lundin como BHP se comprometieron a presentar un cronograma específico con los plazos del proyecto y los montos definitivos de la inversión.

En la reunión también estuvieron presentes los ministros de Minería, Juan Pablo Perea, y de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández. Durante el encuentro, se dialogó sobre la importancia de la próxima construcción del camino hacia la mina y el impacto positivo para la provincia de San Juan. Se destacó que la mano de obra y los proveedores que participan en la obra sean locales, compromiso que la empresa consolida.

Lundin, además, confirmó la ampliación de la exploración en el proyecto Lunahuasi, ubicado en el distrito Vicuña. Este plan de exploración, junto con los trabajos en Josemaría y Filo del Sol, consolidará al distrito Vicuña como el área de mayor exploración en Argentina en la próxima campaña, con 18 pozos en operación.

La reunión tuvo lugar en el marco de la London Metal Exchange Week, un evento que reúne a los principales actores e inversores mineros de Europa y el mundo. Este viaje fue financiado por el Consejo Federal de Inversion




SISJ/

Continue Reading

Continue Reading