Se trata de un convenio entre los dos municipios que hace posible que los productores de San Martín acerquen sus frutas y verduras al Mercado de Abasto.
En la mañana de este viernes, se produjó la inaguración de un lugar para la Cooperativa sanmartiniana Boca del Tigre, en la Feria y Mercado de Abasto, dónde podrán comercializar sus productos agroecológicos y la producción de salsas y conservas.
Estuvieron presentes el intendente de San Martín Cristian Andino, el intendente de la Captial de San Juan, Emilio Baistrocchi y referentes del ministerio de Producción del gobierno de la provinicia de San Juan y miembros de la cooperativa. Se produjó un pequeño acto con la inaguración del local.
El intendente de San Martín, Cristian Andino expresó su agaradecimiento por ‘’la posibilidad de cerrar el ciclo del proceso agroproductivo, que comenzó con una politíca municipal que se llamó San Martin Agroecologico, que fue poner a disposición de familias de productores los tractores de la municipalidad, con el apoyo del gobierno y el ministerio de producción de la provincia. Empezamos a trabajar la tierra y dimos el primer paso que es tener las verduras y frutas agroecológicas y con la comunidad Boca del Tigre, se dió un segundo paso que es darle la formalidad legal, ya que ellos se formaron como cooperativa y dieron otro paso importante que tiene que ver con generar el valor agregado y pudieron con nuestro pequeño apoyo obtener una sala de elaboración de salsas de tomate y conservas”, dijo.
‘’Y hoy gracias a la predisposición de la intendencia de Capital y del gobierno de San Juan, cerramos este ciclo con la comercialización, a través de la venta de estos productos en un lugar tan concurrido como lo es la Feria y el Mercado de Abasto de Capital”.
La Feria y Mercado de abasto ‘’ofrece productos alimenticios a precios bajos, con el fin de promover una alimentación más saludable, nutritiva y accesible a todos los sanjuaninos, impulsando cambios de hábitos de consumo que generen una mejor calidad de vida”, expresó el intendente de Capital, quien se mostro agradecido a la municipalidad y a la cooperativa.
En la Feria y Mercado de Abasto se pueden realizar compras de forma minorista (para el hogar) y mayorista, de casi la totalidad de los productos, para abastecer verdulerías, almacenes, supermercados y demás negocios de elaboración de productos gastronómicos.
La Feria Municipal abre sus puertas al público de lunes a sábado de 07:00 a 13:30 hs.
- frutas y verduras: productos de estación y de producción local e importados
- cereales y legumbres: alimentos a base de estos, variedad de granos y alimentos balanceados
Mientras que el Mercado de Abasto inicia sus actividades a partir de 07:00 a 13:00 hs de lunes a sábado.
- Carnes: vacunas y achuras, cerdo, embutidos, pescado, pollo y derivados
- Panificadoras y panaderías
- Cafeterías y churrerías
- Mercadería en general, productos de almacén y condimentos
- Insumos para gastronomía, descartables
Está ubicada en calle 25 de Mayo 842-900 (este) Capital. El predio cuenta con diferentes ingresos para mayor facilidad de acceso; baños para hombres, mujeres y personas con discapacidad; estacionamiento interno y control de seguridad por cámaras.
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