NacionalPolítica & Economía
Nación modifica una regla para exportar y en San Juan creen que ganarán rentabilidad

Por decreto, el Gobierno nacional redujo los trámites locales para los productos. El sector lo ve bien.
Los empresarios exportadores de alimentos de San Juan celebran una medida que tomó el Ministerio de Desregulación, que encabeza Federico Sturzenegger. Por decreto, Nación redujo los trámites que deben hacer para vender alimentos en el exterior. Ahora sólo deberán cumplir con los requisitos de salubridad y aquellos que exija el mercado de destino. De aplicarse de esta manera, aseguran, evitará trámites, demoras y más gastos a nivel local, lo que implicará una mejora en la rentabilidad que tienen. Si bien desde la gestión local pidieron que se respeten los criterios de calidad, los privados aseguran que no está en riesgo el producto que sale de la provincia.
La medida salió publicada en el Boletín Oficial del lunes 20 de enero y determina cambios tanto en la importación como la exportación de alimentos. Para el primer caso, la decisión es que se podrá ingresar al país productos que cumplan con los requisitos de su país de origen que tengan altos estándares de calidad. De esta manera, los importadores no deberán hacer más certificaciones que las que ya se dieron en origen. Para los exportadores, el cambio radica en que se reducirán las exigencias de organismos locales y solo se exigirán controles de sanidad y los certificados que pida el país de destino.
Se consultó a Roberto Gutierrez, titular de la Cámara de Exportadores de la provincia, quien dijo que esta medida fue bien recibida por el sector. Hubo antes otra similar, una serie de 200 desregulaciones que implementó la cartera de Sturzenegger, pero que estas se aplicaban más a los productores de la Pampa Húmeda y no cambiaba el esquema de las economías regionales. El nuevo decreto, en cambio, creen que podrá reducir los costos de trámites y el tiempo de espera, lo que redundará en mejores números para el sector exportador. Esto, dijo, si la norma se aplica tal como dijo el ministro de Milei, reduciendo al mínimo las exigencias locales.
En cuanto a cómo se verán estas mejoras, Gutierrez dijo que todavía no se sabe el impacto cuantitativo. Esto tiene que ver con la variedad de alimentos que salen de San Juan. La provincia tiene mercados en exterior para la uva, el vino, mosto, aceite de oliva, aceitunas, pasas, alimentos hortícolas congelados, ajo, cebolla y otra variedad de productos, aunque en menor escala. Será dependiendo del peso que tengan las regulaciones actuales en cada uno de los sectores, que puede ser muy distinto.
Es que en la actualidad las exigencias a los exportadores dependen de qué venden, pero también cambian constantemente. Además de tener que certificar ante Senasa, Anmat y otros organismos la “sanidad, inocuidad y seguridad”, requisitos que seguirán vigentes, muchas veces tenían que cumplir con trámites puntuales y sorpresivos. “Por ejemplo, si un productor de pasas quiere vender una caja de 9 kg en lugar de una de 5 kg, porque así lo pide el comprador, tenía que hacer trámites nuevos”, explicó. Esto implicaba gastos extras y demoras a la hora de cumplir con el cliente, que resultaban en menos ganancias. Este tipo de medidas son las que los empresarios esperan que terminen con el nuevo decreto.
Desde la Secretaría de Comercio Exterior de la provincia también adelantaron que tomará un tiempo saber cuánto impactarán las medidas en la economía local. A la vez, dijeron que, si bien será una baja de exigencias, esto no debe repercutir en la calidad de los productos. Gutiérrez coincidió en esto y agregó que en la actualidad los empresarios se rigen por medidas internacionales y también que los organismos estatales “seguirán controlando la calidad, sin tener que preocuparse por otras cosas”.
> Principales productos
En orden de importancia por la cantidad de dólares generados, los alimentos que más exporta la provincia son aceite de oliva, pasas de uva, mosto y pistachos, según un informe de Producción.
/DC

NacionalPolítica & Economía
En Argentina un café es hasta 133% más caro que en el resto de los países de la región

También otros productos básicos, como la leche y la gaseosa, superan ampliamente los valores de distintas capitales latinoamericanas. En el otro extremo, el salario mínimo está entre los más bajos.
En medio de la polémica que genera la apreciación del peso, la Argentina se convirtió en unos de los países más caros de la región. Es que en 2024, el tipo de cambio oficial subió 27,65%, mientras que la inflación de ese período fue del 117,8%. En ese contexto, tanto el valor promedio del café, como así también el de la leche y las gaseosas se ubican por encima de otros países de Latinoamérica.
Hoy, tomar un café en un bar de la ciudad de Buenos Aires cuesta el equivalente a unos 3,5 dólares, contra los 1,5 dólares de Bogotá o San Pablo, o los 2,5 dólares que hay que pagar en Ciudad de México o Santiago de Chile, según el relevamiento de el diario español El País. Esto es, un 133,3% más caro frente a Colombia y Brasil, y un 40% respecto a Chile y México.
/ámbito
NacionalPolítica & Economía
Diputados: el oficialismo logró el quórum y arrancó la sesión para debatir la Ficha Limpia

Un sector opositor considerado dialoguista habilitó el debate del proyecto. La norma busca impedir que sean candidatos las personas con condena por corrupción confirmada en segunda instancia.
El oficialismo consiguió quórum y arranca la sesión para debatir el proyecto de Ficha Limpia.
El PRO ratificó su apoyo al proyecto de Ficha Limpia y criticó al kirchnerismo: «Van a llorar proscripción todo el día».
En medio del rechazo del kirchnerismo, el Gobierno busca darle media sanción al proyecto de Ficha Limpia.
Unión por la Patria chicaneó al PRO y redobló las críticas contra Ficha Limpia: «El proyecto tiene nombre y apellido, Cristina Kirchner».
El proyecto de Ficha Limpia que se debate en el recinto en Diputados tuvo cambios para lograr mayores consensos.
/C13
NacionalCiencia & Ambiente
Una investigadora cordobesa ganó el «Premio Nobel» de Ambiente

Sandra Díaz, de la Universidad de Córdoba, fue galardonada con el Premio Tyler al «Logro Ambiental». Promueve políticas y modelos de negocio que reconocen la responsabilidad compartida del ser humano y la naturaleza en la «trama de la vida». Su opinión sobre los líderes políticos negacionistas.
En reconocimiento a su trabajo, que promueve políticas y modelos de negocio que reconocen la responsabilidad compartida del ser humano y la naturaleza en la «trama de la vida», la docente e investigadora de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) Sandra Díaz fue distinguida con el Premio Tyler al «Logro Ambiental», uno de los más importantes reconocimientos en la temática y considerado como un «Nobel del Ambiente«. La galardonada se refirió a los líderes negacionistas: “La creciente narrativa de que el beneficio privado debe tener prioridad sobre el bien común, es extremadamente peligrosa para nuestro futuro compartido«.
La ceremonia de entrega se llevará a cabo el 10 de abril de 2025 en Los Ángeles. El galardón fue compartido con el antropólogo brasileño-estadounidense Eduardo Brondízio. Desde la UNC subrayaron que «son las primeras personas de América del Sur en recibir este galardón, que ha reconocido a figuras como Jane Goodall, Jared Diamond, Eugene Odum y Mario Molina, entre otros». El comité del premio calificó a Díaz y Brondízio como dos “poderosas voces del Sur Global” en materia de ecología.
Ambos investigadores estudian el entrelazamiento de los seres humanos con la naturaleza, y buscan promover políticas, modelos de negocio e individuos que reconozcan su dependencia y responsabilidad compartida en la “trama de la vida”.
El Nobel del Ambiente
El premio Tyler fue establecido por John y Alice Tyler en 1973 y sus fondos son administrados por la Universidad del Sur de California. Algunos lo consideran como “el Nobel del Ambiente”.
Díaz es investigadora superior del Conicet en el Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal, Imbiv (Conicet-UNC) y docente investigadora en la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la UNC.
Ha recibido importantes distinciones como ser miembro de las academias de ciencias de Estados Unidos y de Francia; el premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica en 2019; y la medalla de la Sociedad Linneana de Londres (Linnean Society), la sociedad de historia natural más antigua del mundo.
Durante la conferencia de prensa que anunció su premiación, Díaz destacó cómo los seres humanos están profundamente entrelazados con el tejido de la vida en la Tierra, una idea que desafía la visión tradicional que separa a la humanidad de la naturaleza. Y enfatizó que la biodiversidad no solo debe medirse por la cantidad de especies, sino también por su funcionalidad dentro de los ecosistemas.
Díaz y colegas elaboraron un concepto clave, las contribuciones de la naturaleza a las personas, el cual busca capturar la diversidad de significados y beneficios que distintos grupos humanos atribuyen a la naturaleza. “Las personas establecen relaciones económicas, sociales y culturales muy diferentes con cada tipo de vegetación, moldeando así los ecosistemas a través de sus decisiones”, indicó.
El negacionismo de líderes políticos
Díaz también se refirió al negacionismo climático y la indiferencia de algunos líderes políticos globales a la importancia de cuidar la naturaleza: “La creciente narrativa de que el beneficio privado debe tener prioridad sobre el bien común, es extremadamente peligrosa para nuestro futuro compartido. Si estas narrativas se afianzan y se expanden, corremos un grave riesgo de perder la oportunidad de asegurar un futuro mejor».
Y aseguró que la crisis de la naturaleza, la crisis climática y la crisis de desigualdades sociales inaceptables tienen una misma raíz: “La simple y antigua codicia a una escala masiva. Este modelo de relación con el planeta ve a otras formas de vida e incluso a otros seres humanos como meros objetos a explotar para obtener el máximo beneficio«.
Sobre cómo salir de esta triple crisis, Díaz indicó que no se puede abordar un solo problema y olvidar los otros dos. Y ejemplificó: “Se podría impulsar masivamente la plantación de especies de rápido crecimiento y alto consumo de agua para capturar carbono rápidamente, o crear empleos en sectores industriales dañinos para la naturaleza y el clima con el fin de estimular la economía. Pero estas soluciones parciales, al ignorar el impacto en los otros dos problemas, terminarían siendo contraproducentes”.
Brondízio, el otro galardonado, es un antropólogo que lidera estudios interdisciplinarios sobre la Amazonia. El experto viene reclamando un cambio en la forma en que académicos, tomadores de decisiones y financiamiento internacional de clima y biodiversidad ven e interactúan con la Amazonia. Considera que abordar las luchas socioeconómicas de los amazónicos es clave para enfrentar los problemas ambientales y climáticos.
“La investigación de Eduardo Brondízio ha iluminado el papel vital de los pueblos indígenas y las comunidades locales en la conservación, mientras que el trabajo de Sandra Díaz ha sido fundamental para redefinir cómo se conceptualiza y valora la biodiversidad en las discusiones políticas en todo el mundo”, dijo Julia Marton-Lefèvre, presidenta del Premio Tyler.
/TA
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