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Ciencia & Ambiente Educación

En San Juan realizan investigaciones para la elaboración biochar en el Cannabis medicinal.

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CanMe San Juan persigue como parte de su misión la producción del cannabis medicinal siguiendo un estricto control y cuidado del entorno ambiental en el que se emplaza el proyecto. La economía circular es una de las respuestas sustentables para reducir significativamente la generación de residuos de cualquier industria, ya que los devuelve al ciclo natural. Uno de los factores es el uso del biochar como una forma de recurrir a una biomasa y poder implementarlo en un cultivo sustentable, donde se da un aporte en forma natural y a su vez disminuye el uso de fertilizantes.

En base a esta misión, la empresa firmó un convenio de cooperación en materia de investigación con la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de San Juan, con miras al tratamiento de los desechos generados por la actividad.

Los primeros ensayos resueltos en el informe se desarrollaron en el Predio de la CANME, instalaciones de la empresa Mediplant, Instituto de Biotecnología y el Grupo Vinculado al PROBIEN-IIQ, Facultad de Ingeniería de la UNSJ. El equipo responsable de la ejecución de las tareas fueron las Ings. Romina Zabaleta y Eliana Sanchez (Becarias CONICET), bajo la dirección y asesoramiento de las investigadoras Dras. Rosa Rodríguez (Profesora Titular Investigadora Adjunta CONICET, María Paula Fabani (Profesora Asociada e Investigadora Adjunta CONICET) y el Dr. Germán Mazza (Director PROBIEN).

Una de las problemáticas que observaron fue la carencia y costos elevados de los insumos requeridos para inicial el cultivo, como es el caso de los sustratos a base de fibra de coco, cuyo precio se fija en dólares. En base a esto, se comenzaron a estudiar diferentes alternativas para disminuir los costos de producción.

La propuesta inicial trabajó con bagazo de cerveza, convirtiéndolo en un material carbonoso y se lo evaluó como sustrato para el cultivo de cannabis. Las muestras de bagazo de cerveza fueron proporcionadas por la empresa CUMBRE S.A., mientras que la biomasa fue secada en un deshidratador solar diseñado por el mismo equipo de trabajo. El proceso de pirólisis, esto es la descomposición química de materia orgánica, se realizó a 450 °C durante 2 horas. Además, se colocaron esquejes línea de por medio en las bandejas, siendo un total de 28 plantas por tratamiento, proporcionadas solidariamente por la misma empresa, Mediplant.

En una primera instancia, se reemplazó parte de la fibra de coco por el biochar obtenido, sin grandes resultados. Pero luego, se procedió a un nuevo trasplante de los tratamientos con adición de biocarbón al 30 y 50 %, sustituyendo toda la composición comercial inicial por las mezclas de perlita más biocarbón de bagazo de cerveza en sus respectivas proporciones. Esta segunda instancia arrojó resultados ampliamente superadores.

Las conclusiones que pudieron obtenerse a partir de este primer informe revisten gran importancia por la oportunidad de desarrollo que supone, ya que la perlita es otro material característico de la zona de Cuyo, por lo tanto, de un bajo costo de adquisición.

En cuanto a las respuestas naturales del cultivo, los resultados se ven en los efectos prometedores que se visualizan en el crecimiento y el esquejado del cannabis. Por ahora se está trabajando con muestras en invernadero y a partir de los esquejes, no las semillas. Se estima seguir investigando para no sólo reducirlo al cultivo en invernadero, sino como mejorador de suelo.

Otra de las líneas que se continúan estudiando en base al cultivo es el tratamiento del residuo propio de la etapa de cosecha de las flores destinadas a la elaboración de aceite medicinal. El resto del material que queda como desecho se deja secar y luego, la mayoría de las veces, se destina a compostaje. Desde el equipo de investigación se ha planteado la revalorización de este residuo. “Se discriminan las raíces y el tallo grueso a biochar, mientras el tallo fino y las hojas a la obtención de una harina. Estas harinas tendrían un porcentaje de cannabinoides imperceptible y, como muchas de las harinas no refinadas, proveen alto nivel de nutrientes, por su gran porcentaje de proteínas y fibras”, sintetizó Paula Fabani, miembro del equipo de trabajo.

San JuanEducación

Paro universitario histórico: la primera jornada dejó un acatamiento del 75%

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En la Facultad de Filosofía solo se dio una clase, mientras que en Sociales, Exactas, Ingeniería y Arquitectura el porcentaje no bajó del 50%. En los colegios universitarios, donde más se sintió fue en la Escuela Industrial, con un 95% de ausencias a las aulas.

La Universidad Nacional de San Juan (UNSJ) se unió a la medida de fuerza nacional convocada por la Federación Nacional de Docentes Universitarios (CONADU), que comenzó este lunes 11 de agosto con un paro de una semana y continuará la próxima con paros rotativos de 48 horasEdith Liquitay, referente de ADICUS, contó al móvil de Canal 13 que el cese de actividades ha tenido un alto acatamiento en todas las unidades académicas, especialmente en las escuelas preuniversitarias, y se ha visto reforzado por la adhesión del sector no docente.

En la provincia, se trata de un paro histórico a nivel universitarioEs la primera medida de fuerza en años, que se extiende por más de 5 días

La representante de ADICUS afirmó que el acatamiento ha sido «muy pronunciado» en las diferentes facultades. En la Facultad de Filosofía solo se dictó un curso, mientras que en el Colegio Central Universitario solo se vieron clases en tres aulas. En la Escuela Industrial, el acatamiento fue del 95%. En el resto de las facultades, aunque las cifras varían, el paro no baja del 50%. La adhesión de los no docentes, que se encargan de tareas administrativas y de abrir las aulas, ha sido clave para garantizar la efectividad del paro.

Pérdida salarial y falta de presupuesto

La medida de fuerza, que fue decidida por la docencia en una asamblea nacional, se justifica en un «enojo grande por la pérdida del poder adquisitivo del salario», que se estima en un 40%. La vocera de ADICUS señaló que los docentes han perdido el equivalente a «seis salarios completos» en los últimos 17 meses.

Según los datos proporcionados, el 70% de los docentes de la UNSJ perciben entre $180,000 y $700,000, lo que no les permite cubrir la canasta básica. Este descontento se suma a la preocupación por la falta de presupuesto, que ha provocado la emigración de 10.000 docentes de las universidades del país, quienes no han sido reemplazados.

La modalidad del paro, con un cese de actividades total, marca una diferencia con protestas anteriores en las que se optaba por clases virtuales o toma de exámenes. La sincronía de la medida ha llevado a que los docentes no tomen exámenes ni dicten clases, lo que ha paralizado por completo la actividad académica. 

La lucha continuará con paros rotativos de 48 horas hasta septiembre, mes en el que se espera una gran marcha federal.

/C13

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Política & Economía Educación

Con el rechazo a la primera oferta, comenzó otra reunión de paritaria docente

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Las autoridades ofrecieron una serie de recomposiciones proporcionales al aumento del IPC; los gremios esperan un nuevo ofrecimiento.

Siendo las 14:45 comenzó la segunda sesión de la tercera reunión paritaria del año 2025 presidida por el ministro de Economía, Finanzas y Hacienda, Roberto Gutiérrez y el secretario Administrativo Financiero del Ministerio de Educación, Luis Reynoso.

Participan, además, el secretario General de la Gobernación, Emilio Achem; la secretaria de Hacienda y Finanzas, Mariela Mingorance; la subsecretaría de Planeamiento Educativo, Liliana Nollen; el director de Educación Técnica y Formación Profesional, Rodolfo Navas; la jefa de la Asesoría Letrada del Ministerio de Educación, Vanesa Débora Mestre; el asesor jurídico de la Secretaría de Educación, Martin Recabarren; y el director de Recursos Humanos del Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda, Sergio Castro.

En tanto, por la parte gremial; de UDAP asisten la secretaria General, Patricia Quiroga; la asesora Letrada Mabel Szalankiewicz; el secretario Gremial, Franco Lucero y el asesor Técnico, Walter Rios. Por AMET, el secretario General, Daniel Quiroga; el secretario Gremial, Francisco Campos; y el secretario Adjunto, Adrián Ruiz. Finalmente, por UDA, la secretaria General, Karina Navarro; el asesor Letrado,  Roberto Correa Esbry; la secretaria Gremial, Gisella Abrego y la secretaria Adjunta, María Elena Hierrezuelo.

En breve compartiremos imágenes y durante el desarrollo del encuentro los mantendremos al tanto de las novedades. 

/C13

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Educación

San Juan Innova asegura que el 100% de las escuelas primarias tienen internet

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Tras la entrega de más de 5.000 notebooks a docentes, el presidente de San Juan Innova afirmó que todas las instituciones educativas cuentan con conexión, y detalló cómo avanza el plan para mejorar la calidad del servicio.

En el Estadio Aldo Cantoni, el gobernador Marcelo Orrego encabezó hace unos días la entrega de más de 5.000 notebooks a docentes de nivel primario de escuelas públicas y privadas de San Juan. El anuncio despertó la pregunta sobre si el sistema educativo está preparado para sostener la conectividad necesaria. Es por eso que el presidente de San Juan Innova, Patricio Gutiérrez, aseguró que el 100% de las escuelas de la provincia tienen acceso a internet, con la salvedad de dos o tres que se encuentran mudándose de edificio y serán conectadas apenas finalicen su traslado.

La entrega de computadoras fue en primer instancia para los maestros, y en septiembre para los alumnos.

Actualmente, la red escolar que utilizan las escuelas se abastece mediante tres vías: fibra óptica, radioenlace y servicio satelital Starlink, según las necesidades geográficas de cada establecimiento. “Semana a semana se conectan unas ocho escuelas más por fibra óptica”, explicó Gutiérrez, y precisó que de las 360 escuelas primarias de San Juan, 94 reciben el servicio por fibra, 26 por Starlink y el resto, 240, por radioenlace. Este último sistema, detalló, tiende a ser reemplazado por fibra debido a que es menos estable y más vulnerable a interferencias, como por ejemplo el corte debido al viento Zonda.

El funcionario destacó que la fibra óptica ofrece “mayor capacidad de datos, más velocidad, sin interferencias y con transmisión continua”, mientras que el satélite resulta la mejor opción para zonas alejadas como Iglesia, Jáchal o Calingasta. San Juan Innova también avanza en el despliegue interno de la red en cada escuela, conectando desde el área de Dirección hasta los cursos de 5º y 6º grado, donde los alumnos utilizarán las nuevas computadoras.

Con esta infraestructura, el Gobierno busca que la entrega de computadoras se complemente con un servicio de internet eficiente, garantizando que las herramientas digitales realmente se utilicen en el aula.

/DH

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