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NacionalPolítica & Economía 

El Gobierno reglamentó la Ley de Celiaquía.

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Los restaurantes deberán ofrecer obligatoriamente un menú sin TACC, los medicamentos tendrán que aclarar en su rótulo que están libres de gluten y las prepagas actualizarán el monto destinado a cubrir los gastos para quienes tengan esta enfermedad, entre otras medidas.

Las pautas para la elaboración de un menú seguro que será obligatorio en restaurantes y diversas instituciones que brinden comidas, el rotulado sin TACC de medicamentos y la periodicidad con la que se debe actualizar el monto que las obras sociales y prepagas deben cubrir a personas con celiaquía son algunos de los aspectos de la reglamentación de la Ley de Enfermedad Celíaca publicada este miércoles en el Boletín Oficial.

Así se estableció en el Decreto 218/2023 que aprobó la reglamentación de la Ley de Celiaquía 26.588, modificada por Ley 27.196.

Según informó el Ministerio de Salud, la normativa declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión, acceso a alimentos y medicamentos libres de gluten.

«La implementación de la Ley 26.588 (modificada por Ley 27.196) permitirá, por un lado, ampliar esta mayor oferta de alimentos convirtiéndola en un derecho para todas las personas celíacas, pero también establecer los estándares a cumplir para garantizar que al momento de ofrecerlos sean seguros», sostuvo un comunicado de esa cartera.

¿Qué establece la medida?

La reglamentación establece, por un lado, la metodología para fijar el monto actual de cobertura de obras sociales y prepagas, y por otra parte se deja establecida la periodicidad con la que se realizarán las actualizaciones subsiguientes cada 6 meses.

El monto de cobertura pasará de $2.672 a $7.806,73 contemplando la canasta básica alimentaria (CBA) publicada por el Indec el 20 de abril de 2023.

Asimismo, todos los medicamentos deberán identificarse en función de su contenido o ausencia de gluten como «Libre de gluten» o «Este medicamento contiene gluten».

Para Mariana Holgado, miembro de la Asociación Celíaca Argentina, «este decreto corresponde más bien a muchas de las modificaciones que se hicieron en 2015 de la Ley de Enfermedad Celíaca de 2009 y que al no estar reglamentadas no se cumplían porque faltaba la letra chica».

«La reglamentación también establece como restaurantes y bares deben ofrecer un menú libre de gluten, qué cuidados tiene que haber para que sea seguro y qué criterios se deben utilizar», añadió.

Holgado destacó que la reglamentación otorga un plazo de seis meses para que el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) revise una guía que se había elaborado en 2015 y otros seis meses más para que los establecimientos se adecúen, «por lo cual en un año todos los restaurantes y bares deberían contar con un ‘menú seguro’ para personas con celiaquía».

En relación a esto, la reglamentación no sólo contempla restaurantes y bares, sino también otros establecimientos como comedores escolares o instituciones penitenciarias.

Respecto de la cobertura de obras sociales y prepagas, Holgado destacó que «más allá de la actualización del monto, lo importante es que antes de esta reglamentación se dependía de la buena voluntad de la funcionaria o el funcionario de turno; en cambio ahora se establece un plazo de revisión de seis meses y asociado a la canasta básica».

El tercer punto que valoró fue la rotulación de medicamentos «que había quedado fuera de la ley inicial de 2009 y si bien se había incorporado en 2015 faltaba su reglamentación».

Esta reglamentación se incorpora a una lista de acciones que se vienen llevando adelante desde 2009 en función de mejorar la calidad de vida de las personas con celiaquía.

Luego de la sanción de la Ley 26.588 se estableció un logo oficial para identificar los envases o envoltorios de Alimentos Libres de Gluten.

Un tiempo después, a través del Programa Nacional de Detección y Control de Enfermedad Celíaca, dependiente de la Dirección Nacional de Abordaje Integral de Enfermedades No Transmisibles del Ministerio de Salud, se logró la incorporación al Programa Médico Obligatorio (PMO) de las herramientas para la pesquisa y diagnóstico de la enfermedad; la elaboración y publicación de una Guía de Práctica Clínica sobre Diagnóstico y Tratamiento de la Enfermedad Celíaca en el Primer Nivel de Atención y su posterior actualización a través del Documento de Consenso de Enfermedad Celíaca.

También se logró la implementación de una constancia médica de EC como herramienta para acreditar la condición de paciente celíaco (instrumento necesario para la gestión de los derechos); el financiamiento de proyectos de investigación, y el incremento de la capacidad para el diagnóstico a través de la provisión de kits de diagnóstico serológico.

Se implementó, además, la cobertura en concepto de alimentos libres de gluten por parte de obras sociales y prepagas, y desde el Ministerio de Desarrollo Social se brindó cobertura en concepto de alimentos libres de gluten para aquellas personas que no cuentan con obras sociales o prepagas.

Desde la Anmat, se amplió y actualizó el listado oficial de alimentos libres de gluten que al momento de la sanción de la Ley 26.588 contaba con 1.400 productos inscriptos, pero hoy son más de 23.000.

Finalmente, se elaboró y publicó una Guía de buenas prácticas de manufactura para establecimientos elaboradores de Alimentos Libres de Gluten (ALG).

Si bien desde la Asociación celebraron esta reglamentación, Holgado concluyó que «el precio de los alimentos libren de gluten sigue siendo elevado y son de difícil acceso para gran parte de la población», lo que consideró «un tema que sigue pendiente».

La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado; este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten, que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena, de ahí la sigla TACC.

@Télam.

/Imagen principal: Archivo/

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Pese a la tregua en Medio Oriente, sigue la tensión en los mercados

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El alto el fuego entre Israel e Irán dio luz verde para volver a los activos de mayor riesgo y dejar de lado las preocupaciones inmediatas sobre una crisis energética.

Aunque el alto el fuego en Medio Oriente trajo algo de calma a los mercados, las bolsas aún no terminan de recuperarse. El dólar baja, mientras el petróleo, que era una de las grandes preocupaciones en medio de la guerra, sube.

El alto el fuego entre Israel e Irán dio luz verde para volver a los activos de mayor riesgo y dejar de lado las preocupaciones inmediatas sobre una crisis energética.

Las europeas bajan, mientras los inversores consideraron el alto el fuego entre Israel e Irán como una señal de relajación de las tensiones. El índice paneuropeo STOXX 600 avanzaba un 0,2%, hasta 542,12 puntos. Los grandes índices del Viejo Continente muestran retrocesos superiores al 1%.

El alto el fuego mediado por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, entre Irán e Israel parecía mantenerse el miércoles, un día después de que ambos países señalaran que su guerra aérea había terminado, al menos por ahora. El enviado de Trump a Medio Oriente dijo el martes por la noche que las conversaciones entre Estados Unidos e Irán eran «prometedoras» y que Washington tenía esperanzas de alcanzar un acuerdo de paz a largo plazo.

Los valores automovilísticos europeos lideraban las ganancias sectoriales con una subida del 1,2%, mientras que los valores de defensa subían un 0,9%. En el lado opuesto, las acciones de medios de comunicación descendían un 0,6%. Stellantis subía un 3,4% después de que la correduría Jefferies elevara la calificación del fabricante de automóviles de «mantener» a «comprar».

Los precios del petróleo avanzaban el miércoles, encontrando un respiro tras desplomarse en las dos sesiones anteriores. Los futuros del crudo Brent subían 85 centavos, o un 1,3%, a u$s67,99 el barril, mientras que el crudo estadounidense West Texas Intermediate (WTI) ganaba 87 centavos, o un 1,4%, a u$s65,24. El Brent se situó el martes en su nivel más bajo desde el 10 de junio y el WTI desde el 5 de junio, ambos antes de que Israel lanzara un ataque sorpresa contra instalaciones militares y nucleares iraníes el 13 de junio.

Los precios habían subido a máximos de cinco meses después de que Estados Unidos atacara las instalaciones nucleares iraníes el fin de semana.

«Los precios mundiales de la energía se están moderando tras el alto el fuego entre Israel e Irán. La hipótesis básica de nuestros estrategas petroleros sigue anclada en los fundamentales, que indican una oferta mundial de petróleo suficiente», señalaron los analistas de J.P. Morgan en una nota a clientes.

Más adelante, la atención se centrará en la cumbre de la OTAN, en la que el gasto en defensa será uno de los temas principales.

Los inversores también estarán pendientes de la del presidente de la Reserva Federal estadounidense, Jerome Powell, ante el Senado el miércoles.

En tanto, las bolsas asiáticas subieron. El índice japonés Nikkei aumentó un 0,3% y el índice de referencia de la bolsa australiana subió un 0,1%, mientras que el índice de Taiwán ganó un 0,9%. El Hang Seng de Hong Kong creció un 0,8% y los valores de primera fila de China continental sumaban un 0,5%. El índice MSCI de valores mundiales se mantenía estable tras alcanzar un máximo histórico el día anterior.

El dólar se debilitaba y se situaba cerca de mínimos de casi cuatro años frente al euro, y los rendimientos de los bonos del Tesoro estadounidense a dos años caían a mínimos de un mes y medio, mientras la bajada de los precios del petróleo reducía el riesgo de un repunte de la inflación para los bonos.

La inestable tregua se ha mantenido hasta ahora, aunque Israel dice que responderá con contundencia a los ataques con misiles iraníes que ocurrieron después de que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunciara el fin de las hostilidades.

«A pesar de que el alto el fuego entre Israel e Irán parece algo frágil, los mercados lo están ignorando», dijo Kyle Rodda, analista de mercados financieros de Capital.com. «Siendo realistas, a los mercados no les importa si continúa un conflicto limitado entre los dos países, compuesto principalmente de ataques aéreos», dijo. «Lo que realmente importa es la posibilidad de una guerra más amplia, con una mayor intervención estadounidense y un bloqueo iraní del estrecho de Ormuz. Y por ahora, los riesgos de que eso ocurra parecen bajos».

/ámbito

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Misión internacional de DDHH cuestionó la tobillera a Cristina Kirchner y exigió una condena digna

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Los expertos afirmaron que la imposición de la tobillera electrónica «podría implicar un trato cruel, inhumano o degradante y constituir una forma de tortura psicológica».

Una misión internacional de especialistas en Derechos Humanos publicó un dictamen que apuntó contra la tobillera electrónica que dispuso la Justicia a la ex presidenta Cristina Kirchner para cumplir su condena y la consideró innecesaria, inadecuada, desproporcionada y violatoria de la Convención Americana sobre Derechos Humanos. En tanto, exigió al Poder Judicial a «garantizar que el cumplimiento de la pena respete la dignidad, los derechos y garantías de toda persona privada de libertad«.

En un texto público, la misión integrada por personalidades del ámbito jurídico, político y académico de América Latina consideró “innecesaria, inadecuada, desproporcionada y violatoria de la Convención Americana sobre Derechos Humanos” la imposición de un dispositivo de vigilancia electrónica a la exnpresidenta Cristina Fernández de Kirchner, en el marco de la causa en su contra.

Irregularidades en las disposiciones de la condena de Cristina Kirchner 

El documento hizo un análisis sobre las condiciones de cumplimiento de la prisión domiciliaria de la ex presidenta y apuntó en particular sobre la decisión judicial que impone la colocación de un dispositivo de vigilancia electrónica (tobillera), no se expide sobre el fondo de la causa penal ni sobre el proceso general que derivó en la condena, «aunque el caso se encuentra bajo seguimiento atento por parte de los expertos internacionales debido a las reiteradas denuncias públicas de irregularidades, vulneraciones de garantías y afectación del debido proceso».

/Ed

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El Gobierno eliminó dos obras sociales por irregularidades

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El Ejecutivo continúa un proceso iniciado por la Superintendencia de Servicios de Salud, que ya dispuso la baja de otros prestadores.

A través de las resoluciones 1092/2025 y 1093/2025 publicadas en el Boletín Oficial este lunes y firmadas por la Superintendencia de Servicios de Salud (SSS), el Gobierno resolvió dar de baja del Registro Nacional de Agentes del Seguro (RNAS) a dos obras sociales: la Obra Social del Personal Municipal de Avellaneda y la Obra Social del Personal del Azúcar del Ingenio San Martín.

Con estas medidas, ya suman cinco las obras sociales dadas de baja del RNAS en los últimos días. La semana pasada fue excluida la Obra Social del Personal Aduanero. Además, se iniciaron trámites de baja para la Obra Social del Personal de la Industria Botonera y la del Personal Cinematográfico de Mar del Plata.

Según la Superintendencia de Servicios de Salud, las decisiones son el resultado de una evaluación integral de la situación institucional de las diferentes entidades, realizada por personal técnico del organismo, que viene realizando auditorías en profundidad desde el inicio de la gestión.

Según las resoluciones publicadas, ambas entidades estaban declaradas en situación de crisis desde hace más de dos años. Durante ese período, la Superintendencia había formulado observaciones y solicitado que se subsanen las irregularidades detectadas. No obstante, las administraciones de las obras sociales no presentaron la documentación e información requerida, lo que motivó la baja de la inscripción en el registro nacional.

Respecto a los demás casos, las conclusiones establecieron que presentan una crítica situación institucional y prestacional. «Esto es debido a la merma en su población beneficiaria, con la consecuente reducción de aportes y contribuciones, al incremento de los costos de insumos médicos, a deudas originadas en amparos judiciales y a dificultades en la contratación de prestadores, de acuerdo a lo que alegó la entidad», señalaron.

Es importante destacar que los beneficiarios de la Obra Social tienen garantizada la continuidad de la cobertura de salud a partir de ejercer el derecho a realizar la opción de cambio a otro Agente. De no hacerlo, será la Superintendencia de Servicios quien asigne una cobertura de similares características, aclaró el Ejecutivo para todos los casos.

Esta medida se da en el marco del reordenamiento del sistema de salud que impulsan el Ministerio de Salud y la Superintendencia con el objetivo de alcanzar la sustentabilidad de los Agentes y garantizar servicios de salud de calidad a sus beneficiarios.

/ámbito

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