Cultura Cosas Nuestras
Conocé las cuatro señales esenciales para saber si un vino es bueno.
En el vasto mundo del vino, no hay que ser un experto para saber si lo que se está tomando es de buena calidad. Algunos tips que te ayudarán a detectarlo.
El mundo del vino puede parecer abrumador, especialmente si eres nuevo en el tema. Si bien hay mucho que aprender sobre el vino, no es necesario ser un experto para saber si un vino es bueno. En este artículo, te enseñaremos algunos consejos para identificar si un vino es de calidad.
Antes de comenzar, es importante tener en cuenta que el gusto del vino es subjetivo. Lo que a una persona le puede parecer excelente, a otra puede no gustarle tanto. Sin embargo, hay ciertos factores que puedes considerar al evaluar un vino para determinar si es de calidad o no.
Busca el origen del vino
La región en la que se produce el vino puede decirte mucho sobre su calidad. Las regiones vinícolas más famosas del mundo son Francia, Italia, España, California y Argentina. Estas regiones tienen una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, y sus vinos son conocidos en todo el mundo.
Sin embargo, no todos los vinos de estas regiones son excelentes, pero es más probable que un vino producido en una región reconocida tenga una calidad superior a la de un vino producido en una región menos conocida.
Busca la añada
La añada del vino se refiere al año en que se cosecharon las uvas. En general, cuanto mejor fue el clima durante ese año, mejor será el vino. Si un vino tiene una buena añada, es más probable que sea de calidad.
Pero ten en cuenta que no todos los años son iguales. Incluso en una misma región, puede haber variaciones en la calidad de una añada a otra. Además, algunos vinos, como los vinos de guarda, pueden envejecer durante años y mejorar con el tiempo.
Examina el color del vino
El color del vino también puede decirte mucho sobre su calidad. Si el vino es tinto, un color más oscuro y profundo indica que el vino es más concentrado y probablemente más sabroso. Si el vino es blanco, un color más claro y brillante suele ser indicativo de una mayor acidez y frescura.
Por supuesto, hay excepciones a esta regla. Por ejemplo, algunos vinos blancos pueden tener un color más dorado debido a su envejecimiento en barrica de roble. En general, el color del vino no es el factor más importante para determinar su calidad, pero puede ser un indicador útil.
Huele el vino
El aroma es uno de los aspectos más importantes del vino. Un vino de calidad debe tener un aroma agradable y distintivo. Si el vino tiene un olor desagradable, como el olor a corcho, es probable que esté dañado. Un buen vino debe tener un aroma a frutas, flores o especias, dependiendo del tipo de uva y el proceso de elaboración.
Es importante recordar que el aroma del vino puede variar según el tipo de uva, la región, la añada y la elaboración. Si eres nuevo en el mundo del vino, puede ser útil probar varios tipos de vino para acostumbrarte a los diferentes aromas.
Prueba el vino
Finalmente, la prueba de fuego para determinar si un vino es de calidad es probarlo. Cuando pruebes el vino, hay varias cosas que debes tener en cuenta. Primero, debes evaluar la estructura del vino, es decir, cómo se siente en tu boca. Un buen vino debe tener una textura suave y aterciopelada, con un equilibrio adecuado entre los taninos, la acidez y el alcohol.
Luego, debes evaluar el sabor del vino. Un buen vino debe tener un sabor intenso y complejo, con matices de frutas, especias u otros sabores distintivos. Si el vino tiene un sabor plano o aburrido, es probable que no sea de calidad.
Finalmente, debes evaluar el final del vino, es decir, cómo se siente el sabor en tu boca después de tragar el vino. Un buen vino debe tener un final largo y agradable, con un sabor persistente y equilibrado.
Es importante recordar que no todos los vinos son adecuados para todos los paladares. Lo que a ti te gusta puede ser diferente de lo que le gusta a otra persona. Sin embargo, con estos consejos en mente, deberías poder determinar si un vino es de calidad o no.
En resumen, para determinar si un vino es bueno, debes considerar la región de origen, la añada, el color, el aroma, la estructura, el sabor y el final del vino. Si bien estos factores no son garantía de calidad, pueden ayudarte a tomar una decisión informada sobre qué vino comprar y disfrutar. Y recuerda, ¡la mejor forma de saber si un vino es bueno es probándolo!
@Guarda14
/Imagen principal: foto archivo
Cultura Espectáculos
El fin de semana llega con grandes propuestas culturales
Durante la última semana de julio habrá desde shows hasta talleres para disfrutar en varios puntos de la provincia.
El Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte propondrá, durante el último fin de semana del mes, una variada selección de actividades en sus diferentes dependencias culturales para los sanjuaninos y público en general.
Las propuestas comienzan el viernes desde las 18 con “La noche de las fábricas” en el Chalet Cantoni, donde participarán más de diez cervecerias sanjuaninas y adentrarte en la cultura cervecera local.
Además, se darán a conocer los procesos de producción de diferentes fábricas y descubrir estilos innovadores por medio de catas dirigidas ofrecidas por sus propios hacedores. También habrá gastronomía con sector de fuegos y foodtrucks, intervenciones de tipo circense, artísticas urbanas y shows en vivo.
La entrada será libre y gratuita y consta de 5 grupos (cupos limitados de 20 personas) con horarios asignados a las 19, 20, 21, 22 y 23 horas.
El mismo viernes a las 21 llega “Voces del Alma. Compañía flamenca Canela y Fuego” al Teatro del Bicentenario. Cabe aclarar que habrá otra función el sábado a las 21.
En esta ocasión, la compañia Canela y Fuego invitan a explorar las amistades, el amor, los desafios de aprender y la resistencia a vivir alienados en la era digital. A través del baile flamenco, nos mostrarán cómo los valores más elementales y aquellos que creiamos secundarios siguen siendo temas terrenales sobre los cuales el alma tiene mucho para decir.
La entrada general tiene un valor de $6500 y puede adquirirse en Boletería del Teatro y online a través de la web TuEntrada.com.
El sábado por la mañana (11hs) el Chalet Cantoni será sede del “Taller de Introducción al Café Especialidad”, organizado por la Academia de Baristas.
En este curso especializado se explorará desde la teoría detrás del grano de café hasta los métodos de recolección y los distintos tipos de fermentación que influyen en su sabor. También se aprenderá sobre los paises de origen del café y los diversos tipos de tueste que afectan sus perfiles aromáticos y gustativos.
El valor de la inscripción es de $7000 y puede realizarse a través de este link.
https://academiadebaristas.mitiendanube.com/productos/ introduccion-al-cafe-de-especialidad-chalet-cantoni/
Por la noche también habrá una serie de activididades para disfrutar en diferentes espacios culturales. A las 20, en el Auditorio Juan Victoria, será momento de “Música para volar – Sinfónico”, con interpretaciones de Soda Stéreo, Charly García, Luis Spinetta y Fito Paez.
Las entradas podrán adquirirse por Boletería del Auditorio (solo efectivo) y sus valores serán: $17.500 Filas 21 a 26, $19.500 Filas 16 al 20 y $21.500 Filas 1 al 15.
Finalmente, a las 20 y 22 horas en el Teatro Sarmiento, se realizará la doble función reprogramada de “Gordillo amigo de lo ajeno”.
El Oficial Gordillo se despide de su espectáculo con un show lleno de humor para toda la familia, donde contará múltiples operativos y mostrará la nueva “tecnología policiaca” que será testeada en vivo.
Las entradas pueden conseguirse de forma online por entradaweb.com.ar y sus valores son: Platea Baja – Filas 01 a 11: $17.000, Platea Baja – Filas 12 a 20: $16.000 y Pullman: $15.000.
@SiSanJuan.
Cultura Arte & pop
El Museo Franklin Rawson lanza la convocatoria de la 3º Bienal Nacional de Dibujo.
La 3° Bienal Nacional de Dibujo (3° BND), organizada por Museo de Bellas Artes Franklin Rawson, se enmarca en la creación y promoción de espacios de diálogo, crítica, difusión proyección de la disciplina del Dibujo en cada región del país. Así, desde la provincia de San Juan se propone generar circuitos y experiencias que deriven en lecturas que
fortalezcan la diversidad de lenguajes en la escena nacional.
Este certamen, único por sus características, ha logrado instaurarse en la escena artística regional y nacional, convocando a centenares de artistas del país, promoviendo así una mirada federal en el campo de las artes. Los plazos para presentarse a la 3º BND se establecen del 1 de agosto al 1 de septiembre.
En este marco, el Museo Franklin Rawson, dependiente del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte de la Provincia de San Juan convoca a artistas argentinos o extranjeros residentes en el país -con antigüedad mayor o igual a 4 años- a participar del concurso de selección y premiación de obras a cargo de un prestigioso jurado. Luego de dos exitosas ediciones anteriores, en las que participaron más de 2000 artistas de todo el país, el museo anuncia la realización de una nueva Bienal Nacional de Dibujo incorporando dos premios adquisición: 1° Gran Premio Adquisición, otorgado por el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, y la Agencia San Juan del Bicentenario SEM. 2° Gran Premio Adquisición, otorgado por la Cámara Minera de San Juan, CAPRISMA y CASEMI.
1° Gran Premio Adquisición $1.500.000
2º Gran Premio Adquisición $1.000.000
3 Menciones honoríficas
Las obras que resulten seleccionadas conformarán la muestra central de la Bienal Nacional de Dibujo, que se extenderá de diciembre 2024 a abril 2025. En la noche de inauguración se
anunciarán los ganadores de los premios adquisición y las menciones. Esta edición cuenta con el acompañamiento de Casa de San Juan en Buenos Aires y Rodríguez Hermanos Transportes S.A.
Requisitos para postularse:
Para participar en la 3° Bienal Nacional de Dibujo se deberá completar el Formulario de Inscripción de manera virtual. Las consultas podrán hacerse a través del e-mail:
bienaldibujo.mpbafr@gmail.com a partir del jueves 01 de agosto hasta el domingo 01 de septiembre del 2024.
@TurismoCulturayDeporte
/Fuente de imagen: Turismo, Cultura y Deporte
Cultura Cosas Nuestras
Vallistos recibieron un reconocimiento en el Festival Nacional de la Cueca.
AYEKANTUN se alzó con el título principal en la Categoría Mayor de la Zona Serrana. Este logro es resultado de un arduo trabajo y dedicación por parte de sus integrantes, quienes han consolidado su lugar en el ámbito artístico regional.
Es importante mencionar que desde el año 2019 la Academia de Danzas AYEKANTUN ha participado activamente en el certamen de Cueca Serrana. A pesar de sus esfuerzos, inicialmente no lograron alcanzar el objetivo de sumar una premiación. Sin embargo, tras intensas sesiones de preparación y dedicación, finalmente obtuvieron un gran reconocimiento en el 2023 y repitieron su éxito en el 2024 al obtener nuevamente el título de campeones.
“El esfuerzo que hacemos es mucho porque nosotros tenemos varias horas de viaje desde Valle Fértil. Se llega cansado, el cuerpo no es el mismo, y después varias horas de certamen. Eso implica un doble sacrificio para nosotros, porque estamos lejos. Obtener un título y después que los chicos de los 4 grupales que presentaron se quedaron con premios, eso fue un logro”, sostuvo Verónica Ceballes, responsable de la academia.
@DiarioLaProvincia
/Fuente de imagen: DiarioLaProvincia
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Música Para Volar, sinfónico de Soda, Charly, Spinetta y Fito en el Juan Victoria.
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Flybondi llegaría a San Juan, y con ella pasajes aereos lowcost.
