Cultura Cosas Nuestras
Conocé las cuatro señales esenciales para saber si un vino es bueno.
En el vasto mundo del vino, no hay que ser un experto para saber si lo que se está tomando es de buena calidad. Algunos tips que te ayudarán a detectarlo.
El mundo del vino puede parecer abrumador, especialmente si eres nuevo en el tema. Si bien hay mucho que aprender sobre el vino, no es necesario ser un experto para saber si un vino es bueno. En este artículo, te enseñaremos algunos consejos para identificar si un vino es de calidad.
Antes de comenzar, es importante tener en cuenta que el gusto del vino es subjetivo. Lo que a una persona le puede parecer excelente, a otra puede no gustarle tanto. Sin embargo, hay ciertos factores que puedes considerar al evaluar un vino para determinar si es de calidad o no.
Busca el origen del vino
La región en la que se produce el vino puede decirte mucho sobre su calidad. Las regiones vinícolas más famosas del mundo son Francia, Italia, España, California y Argentina. Estas regiones tienen una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, y sus vinos son conocidos en todo el mundo.
Sin embargo, no todos los vinos de estas regiones son excelentes, pero es más probable que un vino producido en una región reconocida tenga una calidad superior a la de un vino producido en una región menos conocida.
Busca la añada
La añada del vino se refiere al año en que se cosecharon las uvas. En general, cuanto mejor fue el clima durante ese año, mejor será el vino. Si un vino tiene una buena añada, es más probable que sea de calidad.
Pero ten en cuenta que no todos los años son iguales. Incluso en una misma región, puede haber variaciones en la calidad de una añada a otra. Además, algunos vinos, como los vinos de guarda, pueden envejecer durante años y mejorar con el tiempo.
Examina el color del vino
El color del vino también puede decirte mucho sobre su calidad. Si el vino es tinto, un color más oscuro y profundo indica que el vino es más concentrado y probablemente más sabroso. Si el vino es blanco, un color más claro y brillante suele ser indicativo de una mayor acidez y frescura.
Por supuesto, hay excepciones a esta regla. Por ejemplo, algunos vinos blancos pueden tener un color más dorado debido a su envejecimiento en barrica de roble. En general, el color del vino no es el factor más importante para determinar su calidad, pero puede ser un indicador útil.
Huele el vino
El aroma es uno de los aspectos más importantes del vino. Un vino de calidad debe tener un aroma agradable y distintivo. Si el vino tiene un olor desagradable, como el olor a corcho, es probable que esté dañado. Un buen vino debe tener un aroma a frutas, flores o especias, dependiendo del tipo de uva y el proceso de elaboración.
Es importante recordar que el aroma del vino puede variar según el tipo de uva, la región, la añada y la elaboración. Si eres nuevo en el mundo del vino, puede ser útil probar varios tipos de vino para acostumbrarte a los diferentes aromas.
Prueba el vino
Finalmente, la prueba de fuego para determinar si un vino es de calidad es probarlo. Cuando pruebes el vino, hay varias cosas que debes tener en cuenta. Primero, debes evaluar la estructura del vino, es decir, cómo se siente en tu boca. Un buen vino debe tener una textura suave y aterciopelada, con un equilibrio adecuado entre los taninos, la acidez y el alcohol.
Luego, debes evaluar el sabor del vino. Un buen vino debe tener un sabor intenso y complejo, con matices de frutas, especias u otros sabores distintivos. Si el vino tiene un sabor plano o aburrido, es probable que no sea de calidad.
Finalmente, debes evaluar el final del vino, es decir, cómo se siente el sabor en tu boca después de tragar el vino. Un buen vino debe tener un final largo y agradable, con un sabor persistente y equilibrado.
Es importante recordar que no todos los vinos son adecuados para todos los paladares. Lo que a ti te gusta puede ser diferente de lo que le gusta a otra persona. Sin embargo, con estos consejos en mente, deberías poder determinar si un vino es de calidad o no.
En resumen, para determinar si un vino es bueno, debes considerar la región de origen, la añada, el color, el aroma, la estructura, el sabor y el final del vino. Si bien estos factores no son garantía de calidad, pueden ayudarte a tomar una decisión informada sobre qué vino comprar y disfrutar. Y recuerda, ¡la mejor forma de saber si un vino es bueno es probándolo!
@Guarda14
/Imagen principal: foto archivo
San JuanCultura Cosas Nuestras
Para el turista inquieto y ávido de conocimientos, Verdesierto
Verdesierto, ver-desierto o verde-sierto, el juego de palabras funciona como lo quieran interpretar y fue un acierto de Sofía Lis Llopiz, estudiante de Ciencias Geológicas, para su emprendimiento que aporta calidad al turismo.
Ella ofrece paseos geológico-botánicos con personas formadas en Ciencias de la Tierra y patrimonio geológico que son un verdadero goce para los amantes de la naturaleza.
No es un treeking convencional donde se necesita cierta preparación física, estas son caminatas de baja dificultad, para todas las edades y estados físicos, ya que, asegura, “lo importante es prestar atención a los detalles, aprender observando y respetar la naturaleza”.
Esta mendocina enamorada de las montañas sanjuaninas, no duda en segundo en afirmar que “San Juan tiene todo para ser Capital Nacional de Geoturismo”. La pasión que pone en transmitir sus amplios conocimientos atrapa al turista y lo animan a querer saber más.
Junto a otros prestadores se ofrecen paquetes combinados de Geoturismo + Yoga, navegación, escalada, trekking, bicitours, safaris fotográficos, entre otras actividades.
“Y siempre, pero siempre, utilizamos Lupas Geológicas, Monoculares, Maquetas 3D, Mapas, Imágenes Satelitales, Muestras, Guías impresas y la bibliografía más actualizada”, dijo Sofía.
Verdesierto ofrece no solo la tranquilidad de salir a la montaña con gente capacitada, sino el plus del conocimiento de cada cerro, de cada formación, de cada roca, que Sofía sabe transmitir con gran didáctica. Sin olvidar jamás la importancia de respetar estos sitios y apoyar su conservación.
Los circuitos
Verdesierto ofrece distintos destinos para visitar todo el año, siempre con previa reserva.
Quebrada de Juan Pobre: un cañón vertical imponente, donde se guardan los secretos del origen de la vida, historias de continentes llegados de otras partes y mares antiguos. Se puede contemplar la flora nativa exuberante y observar aves en las alturas.
Volcánicas de Punta Negra: un verdadero jardín natural de esculturas labradas en ceniza, cristales, lavas y pómez. Barcos, dragones, esfinges y rostros son algunas de las formas que se puede ver. Último vestigio de vulcanismo en San Juan.
Canales arqueológicos de Zonda: un paseo para conocer una obra de sofisticada ingeniería hidráulica al pie de las Sierras Azules, erigida por los pueblos agrícolas que vivieron en la zona antes de la llegada de los europeos a América y de los Incas a San Juan.
Petroglifos del Cerro Blanco: dibujos en piedra de los primeros habitantes del valle, tallados en un majestuoso cerro de origen subvolcánico que alberga los tres tipos de roca en un solo lugar.
Siete Caminos: este sendero lo tiene todo, caminos colgantes, estratos y pliegues, las rocas más antiguas de la Precordillera, miradores de altura, emocionantes túneles de roca, cristales para ver a la lupa y arquitecturas de los años ´30 dentro de la mismísima montaña.
Cascada de Piedra La Sal: este es un viaje que se inicia navegando a través de la Quebrada del Río San Juan para llegar a una fabulosa cascada de minerales y rocas única en Argentina, y de las pocas cascadas de piedra en el mundo con estas condiciones. La geología responde todas o casi todas las preguntas sobre su origen y evolución.
Concierto & geología lunar: además de los circuitos de senderismo, se realizan estas salidas especiales donde la experiencia sensorial se eleva con conciertos íntimos de músicos destacados en medio de la montaña, productos regionales, vinos y artesanía local.
Centro de interpretación
Sofia vive en Zonda, en un espacio que se construyó siguiendo conceptos de arquitectura pasiva, en medio de un paisaje natural increíble y donde también reciben visitas.
Allí funciona un Vivero de Plantas Nativas, un Jardín Botánico Autóctono, un pequeño espacio de apicultura, un taller de carpintería y artes plásticas; “es el punto de encuentro y estación de hidratación para muchos de nuestros paseos”.
Se puede elegir cualquier destino, reservando con anticipación: @verdesierto.sofialis, 5 4 9 2 6 4 4 9 9 6 2 0 8.
Solo queda preparar la mochila para disfrutar.
Destino San Juan
San JuanCultura Cosas Nuestras
Fiesta Navideña en el Mercado Artesanal
El Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, a través del Mercado Artesanal Tradicional Luisa Escudero invita a los sanjuaninos a disfrutar de la propuesta de Fiesta Navideña. La misma, se realizará en los jardines del Mercado Artesanal los días 7 y 8 de diciembre de 19 a 00 hs. Con entrada libre y gratuita.
Durante dos días los sanjuaninos podrán recorrer la feria navideña donde habrá artesanos tradicionales con productos como cerámica, talabartería, cuchillería, tallado de madera, ente otros. También estarán presentes nuevos feriantes o emprendedores con diferentes propuestas, siendo una opción innovadora para los regalos navideños.
El sector gastronómico contará con una amplia oferta de cervezas artesanales, tragos, postres árabes, pastelería y panadería, sándwich, jugos y postres. También habrá shows y un espacio para las infancias.
Cabe recordar que la actividad se realizará los días 7 y 8 de diciembre de 19 a 24 con entrada libre y gratuita.
SISJ/
San JuanCultura Cosas Nuestras
El 2024 cierra con una muestra de amplio repertorio musical
Como cierre de la temporada 2024, los participantes del Programa de Formación de Canto Popular llevarán adelante «A que florezca mi pueblo». Esta muestra será el viernes 6 de diciembre en la Sala Auditórium del Teatro del Bicentenario y contará con un amplio repertorio musical.
El Programa de Formación se llevó a cabo durante la temporada 2024 con la capacitación de sus participantes en aspectos técnicos, artísticos y profesional; con especial énfasis en los ritmos del folklore latinoamericano, incluyendo folklore cuyano, tango, candombe, entre otros. A su vez, buscó profundizar las cualidades interpretativas y escénicas mediante el estudio de repertorio.
A partir de una convocatoria abierta, dirigida a cantantes con altas cualidades vocales y artísticas; además de conocimientos en técnica vocal, los docentes Patricia Cangemi y Sebastián Narváez estuvieron a cargo del proceso de aprendizaje. Así, se trabajó semanalmente con los artistas en la interpretación y el repertorio de los autores y compositores más representativos de la región cuyana, como así también de otras regiones de la Argentina. También acompañaron este año, en el proceso de formación, los profesores Julieta Villar Cangemi y Diego Ferreyra.
La muestra contará con la participación de quienes fueron parte del programa; Juanse Arano, Luna Herrera, Rocío Julio, Federico Arano, Nahuel Aciar, Guido Curraño, Jazmín Sehara y Rocío Pontoriero que interpretarán desde chacareras hasta candombes en un variado repertorio musical que dará cierre a un exitoso año de formación artístico. Como músico invitado acompañará a los participantes del Programa Guillermo «Gokú» Illanes.
La entrada es libre y gratuita hasta agotar cupo de sala.
SISJ/
-
San Juan / Cultura / Cosas Nuestras 2 semanas ago
El mito urbano de la mujer que se baja del taxi y desaparece ya tiene rostro
-
San Juan / Cultura / Cosas Nuestras 2 meses ago
Ágata Galiffi, una vida de película con final en San Juan
-
San Juan / Cultura / Cosas Nuestras 3 semanas ago
Noche de Brujas: tres historias de terror que ocurrieron en San Juan
-
San Juan / Educación 1 mes ago
Realizaron un nuevo censo de fluidez lectora a estudiantes sanjuaninos.
-
San Juan / Cultura / Cosas Nuestras 1 mes ago
Leyenda vallista de las Tres Cruces: tres almas en pena
-
Actualidad / Espectáculos / Tendencias 1 mes ago
La reacción de Roberto García Moritán tras enterarse sobre el supuesto nuevo romance de Pampita con Martín Pepa
-
Nacional / Sociedad / Sucesos 2 meses ago
¿Qué es una estafa piramidal ? Cinco recomendaciones para no caer en una.
-
San Juan 1 mes ago
Picos de temperatura azotarán San Juan justo durante la FNS.