El Colegio Parroquial San Juan Bosco de San Martín se lució con un innovador servicio de catering y decoración para las fiestas de fin de año.
El Colegio Parroquial San Juan Bosco de San Martín, a través de su iniciativa «Brindando Servicio«, logró combinar capacitación laboral, creatividad y espíritu festivo en un proyecto que entusiasma tanto a estudiantes como a la comunidad. En este 2024, el programa, que cuenta con la colaboración de las profesoras Estela Monardes y Patricia Fernández, se destacó por ofrecer un servicio integral de catering y decoración inspirado en la Navidad, que incluye desde la ambientación de mesas hasta la preparación de productos comestibles para los eventos festivos.
La propuesta, que nació hace tres años con el apoyo de la Fundación Banco San Juan, tiene como objetivo proporcionar a los estudiantes una capacitación integral en distintas áreas clave: la «Industria de la Alimentación» y «Corte, Confección y labores a mano». De esta manera, los jóvenes adquieren habilidades que les permiten desarrollarse tanto en la organización de eventos como en el diseño y confección de decoraciones, una experiencia práctica que les abre puertas al mundo laboral.
El proyecto «Brindando Servicio» surgió como una necesidad para mejorar las oportunidades laborales de los estudiantes. «Queríamos ofrecerles una capacitación completa, que incluya cocina para eventos y ornamentación. Así, los alumnos pueden desarrollarse en diversas áreas, desde la preparación de menús hasta la decoración de mesas y ambientes. El proyecto ha ido evolucionando y los estudiantes se han ido sumergiendo en este desafío con mucha dedicación», comentó Estela Monardes, profesora de la especialidad «Industria de la Alimentación», a Diario La Provincia SJ.
Este año, en el marco de la Navidad, los estudiantes de «Brindando Servicio» se encargaron de diseñar y montar mesas decoradas con los tradicionales colores de las fiestas: verde, rojo y blanco. Además, se ocuparon de la creación de adornos navideños y todo lo necesario para vestir las sillas y mesas, logrando una atmósfera cálida y festiva. Pero el trabajo no solo se limitó a lo decorativo; los alumnos también diseñaron un servicio de catering con opciones gastronómicas para ofrecer en estos eventos, con platos pensados especialmente para las festividades.
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