El espacio cultural del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, tiene una agenda con propuestas para todos los gustos y las edades.

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El Teatro Sarmiento renueva su cartelería en agosto con actividades para todos los gustos. La agenda arranca el miércoles 13 y jueves 14 con “Gelato”, un espectáculo especialmente pensado en el marco del Día del Niño. Con funciones para escuelas a las 10 y 14:30, esta obra combina diversión con aprendizaje, y resalta la importancia de la lectura y la perseverancia. La historia sigue a un heladero soñador que, enfrentado a desafíos y engaños, aprende a leer y a luchar por sus sueños con la ayuda de nuevos amigos. La entrada tiene un valor de $8000 y se pueden conseguir al 2644053023 Sonia – 1153836665.

El sábado 16 llegará el turno de los adultos con “Universo +30”, desde las 21, una propuesta humorística dirigida a quienes ya pasaron los 30 y buscan reírse de las experiencias propias de esa etapa. Con la dirección de Flor D’Agostino y la frescura de Pablo Albella, la obra se convierte en un espacio para reconocerse, compartir emociones y reflexionar con humor. Venta de entradas por tuentrada.com.

En el espacio que depende del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, la música tendrá su momento el domingo 17 con la presentación de Los Caligaris y su show “Maquillaje y Canción”, que promete una noche de pura energía y diversión. Desde las 22.

El martes 19, la reconocida psicóloga Pilar Sordo ofrecerá su conferencia (21), “Dime cómo te hablas y te diré cuánto te quieres”, un espacio para repensar la relación con uno mismo a través del poder del lenguaje interno. En su estilo directo y profundo, Sordo propondrá herramientas para mejorar el diálogo interior, fortalecer la autoestima y reflexionar sobre cómo las palabras que usamos nos moldean. Las entradas están a la venta en entradaweb.com.ar.

El humor regresará a San Juan, el jueves 21 con el oficial Gordillo y su show “20 años + 1”, donde el comediante tucumano revisita su historia con un enfoque nostálgico y divertido sobre las infancias de antes y las de ahora. Lo acompaña Zaul Showman, quien completa una propuesta que no da respiro a las carcajadas. Los tickets pueden comprarse en entradaweb.com.ar. El espectáculo comienza a las 20.

El viernes 22, Gabriel Rolón subirá al escenario con “Palabra plena”, un unipersonal que invita a pensar el lenguaje como herramienta, abismo y puente entre emociones. Con dos funciones en la misma noche, a las 19.30 y a las 22, el psicoanalista pondrá en palabras lo que muchas veces se calla, planteando interrogantes sobre la vida, el amor, la pérdida y el deseo. Las entradas pueden conseguirse en tuentrada.com, desde las 20

La danza tendrá su cita el sábado 23 con “Mestiza”, el premiado espectáculo de Mariana Clemensó que fusiona flamenco, tango, folclore y ritmos árabes en un viaje sensorial que emocionó a públicos de todo el país. Con música en vivo y una fuerte impronta visual, esta propuesta celebrada en Carlos Paz promete una noche inolvidable. Desde las 21.30.

El domingo 24, desde las 21 será el turno de la nostalgia con “Cha Cha Cha Volumen II”, un homenaje al clásico programa humorístico argentino. Alfredo Casero y Fabio Alberti, junto a un gran elenco, reviven personajes y sketches icónicos con una puesta renovada, que conecta con el público de siempre y las nuevas generaciones.

La programación continuará el miércoles 27 con “La Isla”, una obra basada en un cuento de Jorge Bucay que será interpretada por el Grupo Teytekia en beneficio de Fundame. Con funciones a las 10 y a las15, la puesta combina danza, teatro y reflexión sobre los sentimientos humanos, con un mensaje claro: el amor es el que puede sostenerlo todo. – Bono contribución $5.000. Venta de entradas por casa sede de FundaMe (Av. Sarmiento 1437 Este, Santa Lucia) o al 2644157971 – Romina. En horario: martes de 8:30 a 11:30 y miércoles de 9 a 12 y de 16 a 18:30.

El jueves 28, el gimnasio E&M tomará el escenario con su “Show Case cheer@dance”, un espectáculo de cheerleading, baile urbano y gimnasia con coreografías de alto impacto visual, pensado para toda la familia. Desde las 20.30.

El folclore tendrá su gran noche el sábado 30, con el 5° Encuentro Nacional “San Juan Danza 2025”, que reunirá a más de 700 bailarines y 40 ballets de todo el país. Dos funciones, a las 15 y 20.30 permitirán disfrutar del arte en movimiento y del talento de delegaciones de todas las provincias. Reservá tu entrada al 2644754413.

Finalmente, el domingo 31, el teatro vuelve con “En otras palabras”, protagonizada por Gimena Accardi y Andrés Gil. La historia sigue a una pareja que enfrenta el diagnóstico temprano de Alzheimer con amor, sensibilidad y una narrativa conmovedora, que invita a pensar la vida, la memoria y los vínculos desde una mirada profunda y humana. Venta de entradas por entradaweb.com.ar

/SiSanJuan

Medialunas, cheesecakes, macarons y más: el pistacho se volvió tendencia en la pastelería local y ya es uno de los sabores más elegidos

El pistacho se convirtió en el nuevo protagonista de la pastelería sanjuanina, al punto que varias confiterías locales debieron adaptar sus cartas para responder a la creciente demanda. Desde medialunas rellenas hasta cheesecakes y macarons, este fruto seco —tradicionalmente gourmet— hoy gana terreno como un sabor masivo y buscado. Y los negocios locales lo confirman: “El pistacho es el nuevo cheddar”, afirman desde una de las confiterías consultadas.

“Nosotros tenemos una variedad de medialunas, son croissants en realidad, y tienen la posibilidad de estar rellenas con crema de pistacho y frutilla. Viene espolvoreada con azúcar impalpable. Es la única opción con pistacho que trabajamos y se pide bastante”, señaló Lara, encargada de Bonito Café, a Diario La Provincia SJ.

Aunque en un principio iba a estar disponible por un tiempo limitado, el éxito fue tal que se volvió un fijo en la carta. “Empezó hace tres meses, cuando comenzó todo este furor por el pistacho. En realidad iban a sacarlo por un mes, pero se quedó porque tiene muchísima demanda”, agregó. Según cuenta Lara, esta medialuna compite en popularidad con la de pastelera y frutilla, pero muchas personas llegan por recomendación o después de probarla.

En Casa Lena, otro punto de referencia de la pastelería sanjuanina, también sintieron el impacto de la moda del pistacho. Celeste, parte del equipo del local, confirmó que el fruto seco se transformó en un boom. “Tenemos el cheesecake de pistacho que está hecho con crema de pistacho y pistachos frescos. También tenemos los macarons que tienen pasta de pistacho y están hechos con masa de harina de almendras. Por dentro tienen una ganache de chocolate blanco con pasta de pistacho”, explicó.

Ambos productos figuran entre los más vendidos. “El macarón de pistacho es uno de los que más sale. Y el cheesecake también, es nuevo: salió hace como una semana y media. Vienen a pedirlo específicamente”, contó.

La fiebre por este ingrediente incluso llegó al mundo de la decoración. “Tenemos decoraciones de tortas que salen con pistachos hechos con caramelo, y con pistachos crudos triturados. El pistacho está en todos lados. Es como que todo el mundo está con el tema del pistacho”, afirmó Celeste.

Uno de los empresarios que vio de cerca el crecimiento sostenido del pistacho en la pastelería y heladería sanjuanina es Roberto Iglesias, propietario de Panadería La Reina y de Montenapoleone Café & Heladería, quien asegura que el punto de quiebre fue el éxito del chocolate Dubái, una variedad premium que combina chocolate blanco y pistacho.

“Desde hace un tiempo viene habiendo un incremento en la demanda de productos de pistacho porque se puso de moda, pero explotó realmente con la aparición del chocolate Dubái. A partir de ahí, la gente empezó a pedir productos con pistacho de todo tipo”, contó Iglesias.

Aunque el auge comenzó en la heladería, la tendencia se expandió rápidamente. “En pastelería arrancamos con la Green Velvet, una torta tipo americana hecha con pistacho. Después incorporamos opciones más italianas: tortas con biscuit de pistacho y crema de manteca y queso con pistacho”, explicó.

Con propuestas que van desde la panificación hasta la alta pastelería, el pistacho se posiciona como uno de los sabores del año en San Juan. Y si bien su uso tradicional solía estar reservado a productos más exclusivos, hoy se encuentra al alcance de todos, con opciones para todos los gustos y bolsillos.

/LPSJ

La actriz volvió a declarar en Campana y relató cómo fue reconstruir su vida tras años de violencia. Ortega, testigo clave, hablaría por Zoom.

La segunda jornada del juicio oral que enfrenta a Julieta Prandi con su exesposo Claudio Contardi tuvo lugar este jueves en el Tribunal N°2 de Campana. La actriz y modelo se presentó acompañada por su abogado Javier Baños, integrante del estudio de Fernando Burlando, y compartió con la prensa algunos detalles de su proceso personal.

La causa contra Contardi está caratulada como abuso sexual con acceso carnal agravado por haber provocado un grave daño en la salud mental de la víctima, con reiteración de hechos, y se trata de una instancia crucial tras años de batalla judicial.

Durante un cuarto intermedio en el recinto judicial, Prandi salió a hablar con los medios y se mostró conmovida: “Yo tengo varios micrófonos a mi disposición para contarlo, pero no las otras víctimas. Le agradezco a la prensa, a la gente que se acercó, aunque no trabaja en el medio”, expresó.

La conductora también evocó cómo fue rehacer su vida junto a sus hijos, en medio de las secuelas que dejó la relación con Contardi y las dificultades judiciales: “Emanuel llega a mi vida en 2020 y vivía en un departamento de 2×2 con mis hijos, sufriendo una atrocidad tras otra con la Justicia, mis hijos, la violencia que viví y las consecuencias que trajo”.

La audiencia de este jueves incluía como momento destacado la declaración testimonial de Emanuel Ortega, su actual pareja, quien hablaría por Zoom desde las 14. El músico es considerado una pieza clave en la reconstrucción emocional de Prandi. Al respecto, la actriz fue categórica sobre el acusado: “No tengo ninguna intención de cruzármelo o escuchar su voz. No hay una condena que equivalga a los años que me robó y a la vida que me tuve que replantear”, lanzó.

Por su parte, el abogado de Prandi, Javier Baños, apuntó contra el intento de la defensa de Contardi de instalar que la denunciante actuó por intereses económicos: “Es una desviación del punto fundamental y central que es el abuso sexual con acceso carnal, que tiene una pena que va de ocho a 50 años de prisión”, explicó. Además, criticó las estrategias dilatorias del acusado: “Antes intentó poner palos en la rueda y evitar la realización del juicio porque sabe el resultado”.

El letrado fue contundente al referirse a la contundencia del expediente: “Lo aconsejaron muy mal. Todas las pruebas, evidencias, testigos y pericias dicen absolutamente todo lo contrario. En 30 años, nunca vi un expediente de abuso sexual con tanta evidencia”, aseguró.

La causa contra Contardi representa uno de los procesos más complejos y mediáticos de los últimos años vinculados a violencia de género en figuras públicas. El juicio continuará en los próximos días con más testimonios y elementos claves para la resolución del tribunal.

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