San JuanDeportes
Alimentación en las colonias: 10 meses de plan,60 profesionales y 30.000 beneficiarios

La planificación, que alimentará a 25.000 personas y le da trabajo a otras 5.000, fue la más compleja para este verano.
No es casual que 3 de cada 4 profesionales del equipo técnico detrás del armado de las colonias de vacaciones del Gobierno sean nutricionistas. Es que el plan de alimentación para estas colonias, que mañana debutan en su edición 2025 en toda la provincia, llevó 10 meses de trabajo y se convirtió en la parte más compleja. No sólo se encargará de nutrir de forma saludable a 25.000 personas (y les dará trabajo a otras 5.000), sino que además será la continuidad de la política alimentaria provincial ejecutada en la copa de leche que se brindó durante el ciclo lectivo 2024 en las escuelas.
Así lo explicó Gabriela Rodrigo, subsecretaria de Promoción Social, del Ministerio de Desarrollo Humano y Familia. Según la funcionaria, de los 80 especialistas que participaron del equipo técnico a cargo de las colonias que comienzan mañana, 60 son nutricionistas. “Se trabajó desde marzo pasado en un plan alimentario bajo criterios nutricionales adecuados para cada grupo que asistirá a esta colonia”, detalló la funcionaria. Agregó que la supervisión de los nutricionistas “aseguran el aporte nutricional esencial y de energía necesaria para participar activamente en las actividades”.
Rodrigo dijo además que este plan nutricional le da continuidad a la copa de leche escolar, como parte de una misma política de contención alimentaria, sobre todo a los sectores más vulnerables de San Juan. “Hay niños que a veces tienen una sola comida diaria, por eso el refuerzo en las escuelas es tan importante como el que se hace ahora en el verano. Hay que recordar que las colonias no son sólo un espacio de recreación, sino también de contención, integración y construcción de valores”, enfatizó.
Son unas 5.000 personas las que trabajarán en la cadena del servicio alimentario en estas colonias, que además ya fueron capacitadas por el Ministerio en manipulación de alimentos, entre otras áreas. Cada uno de esos trabajadores, incluidos los monitores, cocineros, choferes, docentes y colaboradores, recibirá un pago por su tarea este año.
En cuanto a la comida, los 25.000 menores, adultos mayores y personas con discapacidad accederán todos los días de colonia a un desayuno y un almuerzo. El desayuno incluye yogur de producción local, además de madalenas, pastafrola, galletas dulces y saladas, vainillas y frutas de estación. El almuerzo contiene una proteína diaria, en una variedad de preparaciones con carne, además de guarnición con verduras de estación. El postre incluye frutas, flan, postrecitos y gelatina, según el día. Los predios más grandes recibirán la comida en camiones frigoríficos, en tanto que los más alejados harán funcionar sus propias cocinas en el lugar.
/DC

San JuanEducación
Paritarias docentes: el Gobierno ofreció aumentos atados al IPC y la próxima reunión será el lunes

Se realizó la primera sesión de la tercera negociación del año entre autoridades provinciales y los sindicatos UDAP, UDA y AMET. El Gobierno presentó una nueva propuesta salarial.
Este viernes 8 de agosto se llevó a cabo la primera reunión de la tercera instancia de negociación paritaria docente 2025 entre el Gobierno de San Juan y los gremios UDAP, UDA y AMET. El encuentro se desarrolló en el Ministerio de Educación y fue encabezado por el ministro de Economía, Finanzas y Hacienda, Roberto Gutiérrez, y la ministra de Educación, Silvia Fuentes.
Durante la reunión, el Gobierno provincial presentó una nueva propuesta salarial que contempló:
- Un incremento en octubre equivalente a la variación en los índices de precios de julio, agosto y septiembre, según el IPC.
- Un incremento en diciembre equivalente a la variación en los índices de precios de octubre y noviembre.
- Una suba en las asignaciones familiares para agosto, de acuerdo al IPC de mayo, junio y julio.
Participaron en la mesa paritaria el secretario General de la Gobernación, Emilio Achem; la secretaria de Hacienda y Finanzas, Mariela Mingorance; la secretaria de Educación, Mariela Lueje; el secretario Administrativo Financiero del Ministerio de Educación, Luis Reynoso; la jefa de Asesoría Letrada del Ministerio de Educación, Vanesa Débora Mestre; los asesores jurídicos Adriana Aguirre y Martín Recabarren; y el director de Recursos Humanos del Ministerio de Economía, Sergio Castro.
Por el sector gremial, asistieron por UDAP la secretaria General, Patricia Quiroga; el secretario Adjunto, Franco Lucero; y los asesores Daniel Persichella y Walter Ríos. Por AMET, el secretario General, Daniel Quiroga; el secretario Gremial, Francisco Campos; y el secretario Adjunto, Adrián Ruiz. UDA estuvo representada por su secretaria General, Karina Navarro; la secretaria Adjunta, María Elena Hierrezuelo; la secretaria Gremial, Gisella Abrego; y el asesor Roberto Correa Esbry.
La próxima reunión paritaria quedó fijada para el lunes 11 de agosto a las 14 horas.
/C13
San JuanPolítica & Economía
Un sube y baja: en San Juan afirman que, durante esta semana, YPF cambió precios hasta dos veces por día

En relación al salto del dólar, desde la Cámara de Expendedores de Combustibles local dieron a conocer que se incrementaron las tareas administrativas para configurar los medios de pago y hacer cierres de turno.
Impacto tras el salto del dólar. En el transcurso de esta semana, los precios de los combustibles en estaciones YPF de San Juan experimentaron un inusual movimiento de subas y bajas en cuestión de horas. Según expendedores locales, en algunos casos, los cambios llegaron a darse hasta dos veces por día.
«YPF está haciendo movimientos todos los días: sube y baja los precios, hasta dos veces por día», indicó a este medio Miguel Caruso, presidente de la Cámara de Expendedores de Combustibles de San Juan. Para la autoridad, el comportamiento del mercado complicó la cotidianidad del sector.
En comparación con los valores registrados el último miércoles, las estaciones de servicio YPF en la provincia muestran la siguiente variación:
- Nafta Súper: pasó de $1.324 a $1.331 (aumento del 0,5%)
- Infinia Nafta: de $1.570 a $1.559 (baja del 0,7%)
- Infinia Diesel: de $1.536 a $1.523 (baja del 0,8%)
- Diesel 500: de $1.366 a $1.354 (baja del 0,8%)
Como consecuencia, afirmó que se incrementaron las tareas administrativas para configurar los medios de pago y hacer cierres de turno. Mientras tanto, aseguró que dicha problemática surge cuando el consumo continúa el caída.
Los precios en las petroleras privadas
Estos valores se suman a las modificaciones aplicadas recientemente. El pasado 21 de julio, la misma compañía había registrado incrementos en toda su gama de combustibles, con subas de entre el 1,8% y el 3,4%, que también se replicaron, con distintas magnitudes, en otras petroleras como Shell y Axion.
En la estación Shell ubicada en Ignacio de la Roza y Lateral de Circunvalación, los nuevos valores son:
- Súper: pasó de $1.365 a $1.409 (aumento del 3,2%)
- V-Power Nafta: de $1.635 a $1.692 (3,4%)
- Evalux Diesel: de $1.410 a $1.450 (2,8%)
- V-Power Diesel: de $1.616 a $1.661 (2,7%)
En tanto, en la estación Axion de Ignacio de la Roza y Paula Albarracín de Sarmiento, los precios se ajustaron a:
- Súper: pasó de $1.349 a $1.362 (aumento del 0,9%)
- Quantium Nafta: de $1.629 a $1.649 (1,2%)
- Diesel X10: de $1.435 a $1.457 (1,5%)
- Quantium Diesel X10: de $1.599 a $1.615 (1%)
/TSJ

Los funcionarios y los gremios se reunieron para discutir las condiciones laborales y los salarios del sector educativo en San Juan.
A las 14:30 inició la primera sesión de la tercera paritaria del año, encabezada por el ministro de Economía, Finanzas y Hacienda, Roberto Gutiérrez, y la ministra de Educación, Silvia Fuentes.
En el encuentro participaron la secretaria de Hacienda y Finanzas, Mariela Mingorance; la secretaria de Educación, Mariela Lueje; el secretario administrativo financiero del Ministerio de Educación, Luis Reynoso; la jefa de la Asesoría Letrada del Ministerio de Educación, Vanesa Débora Mestre; los asesores jurídicos de la Secretaría de Educación, Adriana Aguirre y Martín Recabarren; y el director de Recursos Humanos del Ministerio de Hacienda y Finanzas, Sergio Castro.
Por el sector gremial, estuvieron presentes por UDAP la secretaria general, Patricia Quiroga, y el asesor Daniel Persichella; por AMET, el secretario general, Daniel Quiroga, el secretario gremial, Francisco Campos, y el secretario adjunto, Adrián Ruiz; y por UDA, la secretaria general, Karina Navarro, el asesor legal, Rubén López, y la secretaria gremial, Gisella Abrego.
/C13
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